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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mini Pita Mediterranes Restaurant, 2555 E Atlantic Blvd, Pompano Beach, FL 33062, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source miamiherald.com • geschäft
2555 East Atlantic Boulevard, Pompano Beach, 33062 Florida, United States
Schließung: 01.04.2022Hohe Priorität — lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellager und/oder Barbereich. Beobachtete ungefähr 12 bis 15 lebende fliegende Insekten in der Nähe der Geschirrmaschine und des trockenen Lagerbereichs in der Küche.
Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität, die durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. In der Küche wurden ungefähr 25 bis 30 lebende Kakerlaken an der Wand und lose Wandverkleidung auf der linken Seite der Eismaschine beobachtet. Beobachtete 1 lebende Kakerlake an trockenen Lagerbehältern auf einem kleinen Gefrierschrank in der Küche.
Hohe Priorität - Chlordesinfektionsmittel für Geschirrspülmaschinen nicht mit der richtigen Mindeststärke.
Hohe Priorität - Der Mitarbeiter konnte sich nicht die Hände waschen, bevor er Handschuhe anzog, um eine Aufgabe mit Lebensmitteln zu initiieren.
Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz für die Abteilung Hotels und Restaurants.
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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