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Ausbruch europäischer Salmonellen in mehreren Ländern im Zusammenhang mit Melonen
vor 4 Jahren •source foodsafetynews.com • geschäft
FSN informiert über einen großen Ausbruch von Salmonella Braenderup im Zusammenhang mit Melonen. Mehr als 200 Personen wurden aus mindestens 14 Ländern als infiziert gemeldet.
Die britische Agentur für Lebensmittelsicherheit berichtete, dass die mögliche Quelle des Salmonellenausbruchs im Vereinigten Königreich vermutlich ganze Honigtau-, Melonen- und Galia-Melonen aus Costa Rica, Honduras oder Brasilien sei, die am oder vor dem 28. Mai 2021 gekauft wurden.
Den Nachrichten zufolge ist die Anzahl der gemeldeten Fälle nach Land wie folgt: Großbritannien (52), Kanada (1), Frankreich (1), Deutschland (49), Niederlande (13), Dänemark (27), Norwegen (5), Schweden (36), Belgien (42), Finnland (3), Irland (4), Spanien (2), Schweiz (15) und Tschechische Republik (4).
Falls Sie Salmonella-Symptome wie Durchfall, Magenkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und Fieber haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung.
Weitere Einzelheiten finden Sie unter: www.foodsafetynews.com/2021/06/large-salmonella-outbreak-linked-to-melons/
Quelle: FSN | Symptome: Fieber, Übelkeit, Durchfall
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