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Cantaloupe-Lebensmittelvergiftung

Cantaloupe-Lebensmittelvergiftung

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 10, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: noted internal temperatures of the following time/temperature control for safety food items inside the food display cooler to be improper: sliced ham at 48. 2 sliced tourkey 55. 4f, sliced corned beef at 57. 2,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen #lachs #garnelen #tomate #thunfisch #türkei #rühreier #hühnerbrust #schinken #limonade #fleisch #milch #melone

Recall notice

Ayco Farms Fresh Cantaloupe wurde wegen Salmonella zurückgerufen

vor 2 Wochen source accessdata.fda.gov einzelheiten

Update 20. April 2026:
Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft.

Quelle: Zugangsdaten FDA


8. April 2026:
AYCO FARMS INC hat aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination einen freiwilligen Rückruf seiner frischen Melone eingeleitet. Die betroffenen Produkte wurden nach Pennsylvania, Florida, Kalifornien und New York vertrieben. Es wurde kein… Mehr sehen

#unitedstates #melone #obst

Regulierungsbericht

Carniceria Guanjuato #3, 1436 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. November 2025
8. Hände sauber und ordnungsgemäß gewaschen
- Kommentare: schlechte hygienische Praktiken bei einem männlichen Lebensmittelbearbeiter beobachtet. Beobachtet, wie er sich mit der Hand die Nase abwischte, dann in den begehbaren Kühlraum für Produkte ging und einen Behälter mit Paprika holte und sie in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #saft #steak #fleisch #melone

Regulierungsbericht

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Oktober 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Eismaschine mit einer kleinen Menge rosafarbener Rückstände auf der Innenverkleidung. Es wurde angewiesen, eine detaillierte Reinigung und Wartung zu vereinbaren.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #melone

Update 15. Oktober 2025:
Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


26. September 2025:
Wholesale Produce Supply aus Minneapolis, Minnesota, ruft frisch geschnittene/verarbeitete Melonen zurück, da sie möglicherweise mit Listerien kontaminiert sind. Fresh Cut Cantaloupe wurde an Händler in Nebraska, North Dakota und Wisconsin verkauft,… Mehr sehen

#unitedstates #melone

Datum des Berichts: 24. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine bei einer Konzentration von 0 ppm Chlor unsachgemäß desinfiziert wurde. Korrigiert, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine vor Abschluss der Inspektion vor Ort repariert wurde und nach der Reparatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #speck #cheddar #käse #hühnchen #sahne #obst #kopfsalat #lachs #türkei #romaine #parmesan #schinken #butter #blauschimmelkäse #hummus #milch #feta #joghurt #melone

Ich habe am 03.06.25 im Golden Corral in Algonquin IL an der Randall Road gegessen. Ich habe unter anderem Fisch, Melone und Wassermelone gegessen. Ich habe Magenschmerzen und Erbrechen. Beginnt einige Stunden danach. Ich bin 90 Jahre alt.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#buffet #goldencorral #algonquin #illinois #unitedstates #fische #melone