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Hummus-Lebensmittelvergiftung

Hummus-Lebensmittelvergiftung

Lesen Sie, was andere über Hummus berichtet haben. Greifen Sie auf geprüfte Vorfälle im Bereich Lebensmittelsicherheit und behördliche Rückrufe zu, melden Sie Ihren Fall und tragen Sie zur Erkennung von Ausbrüchen bei.

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Letzte Aktualisierung:

Echtzeitberichte

Carrot Top Kitchens aus Bridgeport ruft aufgrund von nicht deklariertem Sesam fünf Hummus-Sorten zurück. Die betroffenen Produkte wurden in Connecticut und New York verkauft, insbesondere im Rochambeau Farm Store in Bedford, NY, und auf verschiedenen Bauernmärkten in Connecticut.

BETROFFENE PRODUKTE:
- Zitronen-Knoblauch-Hummus
- Limetten-Ingwer-Hummus
- Weißer Trüffel-Hummus… Mehr sehen

#allergicreaction #unitedstates #pfeffer #tomate #hummus #knoblauch #sesam #zitrone #karotte

Ich hatte gestern Abend, am 29. Dezember 2025, ihren Powerhouse-Salat. Ohne Dressing. Ich hatte nur einen kleinen Bissen vom Hummus, da er scharf war, was abnormal schien. Ansonsten hatte er nur Hähnchen, Avocado, Tomate, hartgekochtes Ei und Gurke. Mir wurde sofort nach dem Essen übel. Magengrummeln und… Mehr sehen

#potbellysandwichshop #joliet #illinois #unitedstates #avocado #hühnchen #salat #tomate #ei #hummus

Ich werde derzeit mit Shigellose ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem ich während der Schwangerschaft blutigen Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost und Kopfschmerzen bekommen habe. Mein Bruder wurde auch mit Shigella ins Krankenhaus eingeliefert. Wir haben in denselben Restaurants gegessen, bevor die Symptome auftraten. Wir vermuten, dass ein Rübensalat mit… Mehr sehen

#mountlemmon #arizona #unitedstates #chili #salat #taco #hummus

Ich habe gestern, 16.12., einen Island Green Detox-Smoothie und einen Hummus-Veggie-Wrap bekommen. Es ist das einzige, was ich den ganzen Tag gegessen habe und ich war ungefähr 2-3 Stunden nach dem Essen heftig krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost

#tropicalsmoothiecafe #sterlingheights #michigan #unitedstates #veggie #wickeln #hummus

Hummus schmeckte, als wäre er ein paar Wochen alt (gleicher Geschmack wie bei schlechter Milch) Das Gemüse auf dem Sandwich war schlecht! Schwarze Flecken auf dem Salat  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#jacksonville #florida #unitedstates #sandwich #hummus #milch

Regulierungsbericht

Sinya, 354 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Oktober 2025
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Es wurden gekühlte, verzehrfertige (TCS-Lebensmittel) im begehbaren Kühlschrank (Hummus, Suppen, Reis, Kartoffeln usw.) beobachtet, die nicht mit einem Datum gekennzeichnet waren, um das Datum anzugeben, bis zu dem die Lebensmittel verzehrt oder entsorgt werden müssen. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #hummus #zucker

####26.10.25 19:00 Uhr
Dirty Martini, Lamm-Hummus, Auberginen-Vorspeise, Rind- und Lamm-Kebabs. Einziger Unterschied ist Dirty Martini und Rind- und Lamm-Kebabs (aber Ehefrau hat etwas davon gegessen). Erbrechen 27.10. 14:00 Uhr. Durchfall 28.10. 21:00 Uhr.####  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#houston #texas #unitedstates #rindfleisch #auberginenpflanze #hummus

Gestern Nachmittag habe ich eine Steak- und Harrissa-Schüssel bekommen, der Reis war wirklich zu wenig gekocht (knusprig), hat aber nicht geschmeckt. Ich habe nicht viel davon gegessen, ein paar Stunden später war mir übel mit Magenkrämpfen. Die Magenkrämpfe dauerten bisher etwa 28 Stunden an und aus, leicht… Mehr sehen

#cava #tempe #arizona #unitedstates #brokkoli #reis #steak #schale #falafel #hummus #knoblauch #knoblauchsauce #feta

Datum des Berichts: 16. Oktober 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete schwarze schimmelartige Substanz im oberen Innenraum der Eismaschine. Es wurde angewiesen, Eis zu zerstören und das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu desinfizieren, um eine Verunreinigung des Eises zu verhindern.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #speck #rindfleisch #käse #mais #krabbe #fische #guacamole #kopfsalat #sandwich #spinat #schwein #schinken #butter #hummus

Regulierungsbericht

Hummus Grill, 744 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #suppe #hummus