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Intoxication alimentaire au cantaloup

Intoxication alimentaire au cantaloup

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- Commentaires : Des températures internes inadéquates ont été relevées pour les aliments suivants soumis au contrôle temps/température pour la sécurité alimentaire dans le réfrigérateur d'exposition : jambon tranché à 48,2°F, dinde tranchée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #saumon #crevettes #tomate #thon #turquie #œufsbrouillés #poitrinedepoulet #jambon #soda #viande #lait #cantaloup

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Recall notice

Ayco Farms rappelle le melon cantaloup frais en raison de la Salmonelle

il y a 2 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Mise à jour du 20 avril 2026 :
Le rappel a été classé en Classe I.

Source : Access Data FDA


8 avril 2026 :
AYCO FARMS INC a initié un rappel volontaire de ses melons cantaloup frais en raison d'une possible contamination à la Salmonelle. Les… Voir plus

#unitedstates #cantaloup #fruit

Rappel d'aliments Ayco Farms Fresh Cantaloupe recalled due to Salmonella Update April 20th, 2026: The recall was cla... photo #1
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Irruption

Nouvelle enquête sur Salmonella Newport liée à un produit non identifié (#1366)

il y a 4 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 20 mai 2026 :
La FDA a lancé une inspection étrangère.

Source : FDA


Mise à jour du 13 mai 2026 :
La FDA a identifié le cantaloup importé du Guatemala comme étant à l'origine de l'épidémie de Salmonella Newport. L'épidémie a rendu… Voir plus

#unitedstates #cantaloup

Irruption New Salmonella Newport Investigation linked to an Unidentified Product (#1366) Update May 20th, 2026... photo #1
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Rapport réglementaire

Carniceria Guanjuato #3, 1436 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Nov 7, 2025
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed poor hygienic practices by a male food handler. Observed him wiping his nose with his hand, then went into the produce walk-in cooler and got a container of peppers and placed them in… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #jus #steak #viande #cantaloup

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Rapport réglementaire

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 octobre 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée avec une petite quantité de résidu rose sur le panneau intérieur. Il est demandé de planifier un nettoyage et un entretien détaillés.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cantaloup

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Recall notice

Wholesale Produce Supply, LLC. Rappel de cantaloup fraîchement coupé en raison de la présence de Listeria

il y a 8 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 15 octobre 2025 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


26 septembre 2025 :
Wholesale Produce Supply de Minneapolis, au Minnesota, procède au rappel de cantaloup frais découpé/transformé parce qu'il pourrait être contaminé par la Listeria.… Voir plus

#unitedstates #cantaloup

Rappel d'aliments Wholesale Produce Supply, LLC. Fresh Cut Cantaloupe recalled due to Listeria Update October 15th, 2... photo #1
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Rapport réglementaire

La déesse et le boulanger, 121 W Wacker Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle à basse température observée désinfectant incorrectement à une concentration de 0 ppm de chlore. Machine à vaisselle à basse température corrigée sur place… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #cheddar #fromage #poulet #crème #fruit #laitue #saumon #turquie #romaine #parmesan #jambon #beurre #fromagebleu #hoummous #lait #feta #yogourt #cantaloup

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H

Golden Corral Buffet & Grill, South Randall Road, Algonquin, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-hmhm4984 • détails

J'ai mangé au Golden Corral à Algonquin IL sur Randall Road le 6 mars 25. J'ai consommé du poisson, du cantaloup et de la pastèque entre autres. J'ai mal à l'estomac et je vomis. Apparition quelques heures plus tard. J'ai 90 ans.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

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