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Intoxicação alimentar por melão

Intoxicação alimentar por melão

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

há 1 semana source chicago.gov detalhes

Report date: Apr 10, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: noted internal temperatures of the following time/temperature control for safety food items inside the food display cooler to be improper: sliced ham at 48. 2 sliced tourkey 55. 4f, sliced corned beef at 57. 2,… Veja mais

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Recall notice

Cantaloupe fresco da Ayco Farms é retirado devido à Salmonella

há 2 semanas source accessdata.fda.gov detalhes

Atualização em 20 de abril de 2026:
O recall foi classificado como Classe I.

Fonte: Access Data FDA


8 de abril de 2026:
A AYCO FARMS INC iniciou um recall voluntário de seu melão fresco devido à potencial contaminação por Salmonella. Os produtos afetados foram distribuídos para… Veja mais

#unitedstates #melão #fruta

Relatório Regulatório

Carniceria Guanjuato #3, 1436 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Report date: Nov 7, 2025
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed poor hygienic practices by a male food handler. Observed him wiping his nose with his hand, then went into the produce walk-in cooler and got a container of peppers and placed them in… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #suco #bife #carne #melão

Relatório Regulatório

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de outubro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada com uma pequena quantidade de resíduo rosa no painel interno. Instruído a agendar uma limpeza e manutenção detalhadas.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #melão

Atualização em 15 de outubro de 2025:
O recall foi classificado como Classe I.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


26 de setembro de 2025:
A Wholesale Produce Supply de Minneapolis, Minnesota, está fazendo o recall de melão recém-cortado e processado porque tem o potencial de ser contaminado com Listeria. O… Veja mais

#unitedstates #melão

Relatório Regulatório

A Deusa e o Padeiro, 121 W Wacker Dr, Chicago, Il, EUA

há 6 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura higienizou inadequadamente a uma concentração de 0 ppm de cloro. Corrigida no local, a máquina de lavar louça… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #cheddar #queijo #galinha #creme #fruta #alface #salmão #turquia #romano #parmesão #presunto #manteiga #queijoazul #homus #leite #feta #iogurte #melão

Eu comi no Golden Corral em Algonquin IL na Randall Road em 6/3/25. Eu consumi peixe, melão e melancia, entre outras coisas. Tenho dores de estômago e vômitos. Começa algumas horas depois. Eu tenho 90 anos.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#buffet #goldencorral #algonquin #illinois #unitedstates #peixe #melão