Brote multinacional europeo de salmonella vinculado a melones

La FSN informa sobre un gran brote de salmonella Braenderup ligado a melones. Se ha informado de que más de 200 personas han sido infectadas de al menos 14 países.

La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido informó de que la posible fuente del brote de salmonella en el Reino Unido era melón entero, melón melón melón y melón de galia originarios de Costa Rica, Honduras o Brasil comprados el 28 de mayo de 2021 o antes del 28 de mayo de 2021.

Según la noticia, el número de casos notificados por país es el siguiente: Reino Unido (52), Canadá (1), Francia (1), Alemania (49), Países Bajos (13), Dinamarca (27), Noruega (5), Suecia (36), Bélgica (42), Finlandia (3), Irlanda (4), España (2), Suiza (15) y República Checa (4).

En caso de que experimente síntomas de salmonela como diarrea, calambres estomacales, náuseas, vómitos y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver brotes tempranamente y evitar que otros sean dañados, y permite una mejor vigilancia.

Consulte para más detalles: www.foodsafetynews.com/2021/06/large-salmonella-outbreak-linked-to-melons/

Fuente: FSN | Síntomas: Fiebre, Náusea, Diarrea