Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Nick's On North, 3323 W North Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten.

3323 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Datum des Berichts: 10. Feb. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Der beauftragte Manager muss vor Ort eine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: vorherige Kernverletzung #58 keine Ausbildungszertifikate für Lebensmittelallergen vor Ort. Angewiesen, dass alle von City of Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager Lebensmittel alllergen Ausbildungszertifikate vor Ort aus Bericht #2370268 vom 05.07.20 nicht korrigiert haben müssen. Der beauftragte Manager sagte, dass die vorherige Kernverletzung bis zum Datum der Wiedereingüsse korrigiert werden muss. Vorrangige Stiftung 7-42-090. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

Quelle: chicago.gov