Informe de seguridad alimentaria: Nick's On North, 3323 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

3323 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 10 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar una política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundación Prioridad 7-38-010. No se emitió cita.

60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: violación del núcleo anterior #58 no hay certificados de formación de alérgenos alimentarios en las instalaciones. Se instruyó a todos los gerentes de alimentos certificados de la ciudad de chicago deben tener certificados de entrenamiento de alérgenos alimentarios en las instalaciones del informe #2370268 fechado el 05/07/20 no corregido. El gerente instruido dijo que la infracción de núcleo anterior debe ser corregida por la fecha de reinspección. Fundamento prioritario 7-42-090. No se emitió cita.

Fuente: chicago.gov