Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Nothing Bundt Cakes, Kansas City Missouri

Kansas City, Missouri, United States

Mein Freund und ich beschlossen, ihre Kuchen auszuprobieren. Sie nahm einen Red Velvet und ich einen Zitronen-Himbeer-Kuchen, der angeblich glutenfrei war. Ich bin nicht glutenunverträglich, wollte den Kuchen aber trotzdem probieren. Wir aßen gegen 19 Uhr, und um 3 Uhr morgens wachte ich mit flüssigem Durchfall auf. Gegen 7 Uhr morgens musste ich die gesamte Hälfte des Kuchens erbrechen, die ich gegessen hatte, da ich ihn nicht aufgegessen hatte, weil sich mein Magen seltsam hart anfühlte, als hätte ich zu viel gegessen. Ich hatte weiterhin Anfälle von flüssigem Durchfall bis 14 Uhr. Ich rief meine Freundin an, die mir sagte, dass sie starke Blähungen hatte, aber nach dem Essen ihres Red-Velvet-Schokoladenstückchen-Kuchens keinen Stuhlgang haben konnte. Ich warf die andere Hälfte des Kuchens weg. | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Fieber, Gas