Informe de seguridad alimentaria - Nothing Bundt Cakes, Kansas City Missouri

Kansas City, Missouri, United States

Mi amiga y yo decidimos ir a probar sus pasteles. Ella pidió un red velvet y yo pedí uno de limón y frambuesa que aparentemente era sin gluten. No soy intolerante al gluten, pero quería probar el pastel de todas formas. Comimos alrededor de las 7pm y a las 3 de la madrugada me desperté con diarrea líquida. Alrededor de las 7am terminé vomitando la mitad entera del pastel que había comido, ya que no lo terminé porque mi estómago se sentía extrañamente duro, como si hubiera comido demasiado. Continué teniendo episodios de diarrea líquida hasta las 2pm. Llamé a mi amiga, quien me dijo que tenía gases severos pero que no podía defecar después de comer su pastel red velvet con chispas de chocolate. Terminé tirando la otra mitad del pastel. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Fiebre, Gas