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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Popeyes Louisiana Kitchen, W Atlantic Blvd #9373, Coral Springs, FL 33071, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
9469 West Atlantic Boulevard, Coral Springs, 33071 Florida, United States
Schließungsdatum: 18.12.2023Verstöße:
- Hohe Priorität — Beobachtet: Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Am Hauptküchen-Bürotisch an den Co2-Tanks wurden 13 lebende fliegende Insekten beobachtet, die um CO2 und Tanks herumflogen und auf der Wand und der sauberen Schürze landeten. Hauptküche mit Einzelablage und sauberem Utensilienregal — beobachtete 74 lebende Fluginsekten, die um die Regale herumflogen und auf sauberen Küchenutensilien, Kisten mit einzelnen Servicetaschen, Löffeln, Wand und Decke landeten. Prep Sink Drain beobachtete 7 lebende fliegende Insekten, die in den Abflüssen herumfliegen. Wischbecken in der Hauptküche — beobachtete 8 lebende Fluginsekten, die um den Wischmopp am Wischbecken herumflogen. In der Hauptküche wurden 7 lebende fliegende Insekten beobachtet, die über offenem Eierteig, gewürztem Mehl und rohem Hühnchen auf dem Boden des Zubereitungsregals landeten. **Warnung** Priorität: Hohe Priorität
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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