Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Rica Arepa Venezolanisches Café, 4255 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60639 Illinois, United States

Datum des Berichts: 14. Mai 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete, wie Mitarbeiter Aufgaben wechselten, einschließlich des Handschuhwechsels von Bargeld und der Zubereitung eines Smoothies ohne zwischendurch Händewaschen. Vorrangiger Verstoß 7-38-010

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete geschlossene Taschentür, wodurch das Handwaschbecken für den vorderen Vorbereitungsbereich unzugänglich war. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c). Kein Zitat veröffentlicht

Quelle: chicago.gov