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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Rosmar Deli Restaurant, 36th Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
3501 126th Street, 11368 New York, United States
Datum des Schließens: 23. Mai 2023Grund für die Schließung:
Zur Aufrechterhaltung der Zeit- und Temperaturkontrolle für Safety Foods (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen sind keine oder unzureichende Warmhalteeinrichtungen, Kühllager oder Kühllagereinrichtungen vorhanden
Warme TCS-Lebensmittel, die nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt werden.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die während der Lagerung, der Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Bedienung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Keine Händewaschanlage in oder neben dem Toilettenraum oder innerhalb von 25 Fuß von einem Bereich für die Zubereitung von Speisen, Verpflegung oder Geschirrspülen entfernt. Die Handwaschanlage ist nicht zugänglich, versperrt oder wird nicht zum Händewaschen genutzt. Kein fließendes warmes und kaltes Wasser oder Wasser mit unzureichendem Druck. Keine Seife oder akzeptables Händetrocknungsgerät.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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