Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Salmon, Annapolis Maryland

1906 Towne Centre Boulevard, Annapolis, 21401 Maryland, United States

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Lachs
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Nur eine Person hatte eine Lebensmittelvergiftung, und das einzige, was sie gegessen hat, was sonst niemand gegessen hat, war der Lachs.
Eine Person aus einer vierköpfigen Gruppe wurde krank. Das einzige, was sie aßen, was sonst niemand gegessen hat, war der Lachs. Zwölf Stunden nach dem Essen setzten Übelkeit und Fieber ein, bis es schließlich zu Erbrechen kam. Zehn Stunden später scheint das Fieber abzubrechen. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz