Informe de seguridad alimentaria - Salmon, Annapolis Maryland

1906 Towne Centre Boulevard, Annapolis, 21401 Maryland, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: salmón
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: Solo una persona sufrió una intoxicación alimentaria y lo único que comió que nadie más comió fue el salmón.
Una persona de un grupo de cuatro personas se enfermó. Lo único que comían y que nadie más comía era el salmón. Doce horas después de comer, aparecen náuseas y fiebre, con eventuales vómitos. La fiebre parece remitir diez horas después. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos, Cefalea