Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Meeresfrüchte-Express & mehr, 12961 N Main St # 105, Jacksonville, FL 32218, USA.

12961 North Main Street, Jacksonville, 32218 Florida, United States

Datum der Schließung: 09/08/2021

Hohe Priorität - - Von der Erstinspektion: Hohe Priorität - Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. Die Lizenz ist am 06/01/2021 abgelaufen. **Admin-Beschwerde** - Von der Nachuntersuchung 2021-09-08: Die Lizenz ist noch abgelaufen. **Admin-Beschwerde**
Hohe Priorität - - Von der Erstinspektion: Hohe Priorität - Kakerlaken Aktivität vorhanden, wie durch gefundene lebende Kakerlaken belegt. Beobachtete neun lebende Kakerlaken in der Einrichtung: fünf hinter der Reichweite im Kühler im vorderen Thekenbereich, in dem Verbände gelagert werden, drei in Trockenfutter in der hinteren Küche und eine mit dem Getränkespender im Essbereich. **Warnung** - Von der Nachuntersuchung 2021-09-08: Beobachtete zwei lebende Kakerlaken im Betrieb: eine hinter der Reichweite im Kühler, in dem die Verbände an der vorderen Theke aufbewahrt werden, und eine in der Besteckschublade an der vorderen Theke. Beide Kakerlaken wurden getötet und verworfen. **Admin-Beschwerde** **Abhilfemaßnahmen**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida