Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Smithfield, Ponchatoula Louisiana

143 Gateway Drive, Ponchatoula, 70454 Louisiana, United States

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Smithfield Vollschinken
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe meinen Schinken im Kühlschrank aufbewahrt. Ich habe einige in einen Behälter im Gefrierschrank gestellt, auf dem die Aufschrift Do Not Eat steht. Ich habe den Schinken 3 Stunden lang auf 374f gekocht. Ich bin 65 und war in meinem ganzen Leben noch nie so krank! | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz