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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Super U Bouc-Bel-Air, Bouc-Bel-Air Provence-Alpes-Côte d'Azur
vor 3 Jahren •reported by user-dwgfc155 • geschäft
Route Nationale 8, Bouc-Bel-Air, 13320 Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, KrämpfeMutmaßliche Quelle: Shrimp
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Garnelen wurden gekocht, aber nicht geschält gekauft. Ich habe 24 Stunden zuvor geschält, Fleisch bei 4 C/40 F reserviert und die Schalen für Brühe gekocht und dann Brühe mit Fleisch serviert. Kein seltsamer Fleischgeruch. | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe
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Kommentar
Ich hatte vor etwa einem Jahr auch eine Lebensmittelvergiftung durch abgepackte Lachsfilets ihrer Hausmarke, wurde vom Geschäft erstattet (und viele andere Einkäufe von Fisch/Schalentieren waren in Ordnung)