Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Super U Bouc-Bel-Air, Bouc-Bel-Air Provence-Alpes-Côte d'Azur
hace 3 años •reported by user-dwgfc155 • negocio
Route Nationale 8, Bouc-Bel-Air, 13320 Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambresFuente sospechosa: camarones
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Los camarones se compraron cocidos pero sin pelar. Pelé 24 horas antes, reservé la carne a 4 C/40 F y cociné las cáscaras para hacer caldo, luego serví el caldo con carne. No hay olor extraño en la carne. | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo
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Comentario
También sufrí una intoxicación alimentaria hace aproximadamente un año a causa de filetes de salmón preenvasados de su marca propia, la tienda me reembolsó (y muchas otras compras de pescado y mariscos han estado bien)