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Relatório de segurança alimentar - Super U Bouc-Bel-Air, Bouc-Bel-Air Provence-Alpes-Côte d'Azur

há 2 anos •reported by user-dwgfc155 • negócios

Super U Bouc-Bel-Air, Route Nationale 8, Bouc-Bel-Air, França

Route Nationale 8, Bouc-Bel-Air, 13320 Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Shrimp
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: O camarão foi comprado cozido, mas não descascado. Eu descasquei 24 horas antes, reservando a carne a 4 C/40 F, cozinhando as cascas para o caldo, depois servindo o caldo com carne. Não há cheiro estranho na carne. | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras

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5 1  Comentário
C
C
user-cwzyk973

Também tive intoxicação alimentar há cerca de um ano por causa de filés de salmão pré-embalados de sua marca própria, fui reembolsado pela loja (e muitas outras compras de peixe/marisco foram boas)

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