Bericht zur Lebensmittelsicherheit: T-Bone Diner, 10748 Queens Blvd, Forest Hills, NY 11375, Vereinigte Staaten.

10748 Queens Boulevard, 11375 New York, United States

Schließung: 02/03/2022

Sanitäre Verstöße:
1) Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht verworfen.
2) Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten, die sich in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung befinden.
3) Lebensmittelschutzzertifikat, das nicht von der Aufsichtsbehörde des Lebensmittelbetriebs gehalten wird.
4) Warme Speisen, die nicht bei oder über 140° F gehalten werden.
5) Schmutzfliegen oder Fliegen mit Lebensmittel/Müll/Abwasser (FRSA), die sich in Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung befinden. Zu den Schmutzfliegen gehören Stubenfliegen, kleine Stubenfliegen, Schlagfliegen, Flaschenfliegen und Fleischfliegen. Zu den mit Nahrung, Abfall und Abwasser verbundenen Fliegen gehören Fruchtfliegen, Abflussfliegen und Phoridfliegen.
6) Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu beitragen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder das Vorkommen von Ungeziefer zu ermöglichen.

Quelle: Gesundheitsamt von NYC