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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: T-Bone Diner, 10748 Queens Blvd, Forest Hills, NY 11375, EE. UU..
hace 4 años •source patch.com • negocio
10748 Queens Boulevard, 11375 New York, United States
Fecha de cierre: 02/03/2022Infracciones sanitarias:
1) Los alimentos crudos, cocinados o preparados están adulterados, contaminados, contaminados o no desechados de acuerdo con el plan HACCP.
2) Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias del establecimiento.
3) Certificado de protección de alimentos no en poder del supervisor de operaciones alimentarias.
4) Alimento caliente que no se mantenga a 140º F.
5) Moscas de la suciedad o moscas asociadas a alimentos/basuras/aguas residuales (FRSA) presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de la instalación. Las moscas de la inmundicia incluyen moscas domésticas, moscas pequeñas, moscas de botella y moscas de carne. Las moscas asociadas a alimentos/basuras/aguas residuales incluyen moscas de la fruta, moscas de desagüe y moscas fóridas.
6) Instalación no a prueba de alimañas. Albergue o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Fuente: Departamento de Salud de Nueva York
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