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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Die Halal Bros von New York, Jericho Tpke, Queens, New York, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
24601 Jericho Turnpike, 11426 New York, United States
Datum der Schließung: 26. April 2023Grund für die Schließung:
Pestizid, das nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder von Personen ohne Lizenz verwendet wurde. Pestizid, andere giftige Chemikalien, die unsachgemäß verwendet/gelagert werden. Ungeschützte, entsperrte Köderstation benutzt.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die während der Lagerung, der Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Bedienung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Ein einziger Serviceartikel wird nicht bereitgestellt. Ein einziger Serviceartikel, der wiederverwendet wird oder beim Transport, Lagerung oder Abgabe nicht vor Kontamination geschützt ist. Trinkhalme, die nicht vollständig in einer Verpackung verpackt sind oder nicht aus einer sanitären Einrichtung entnommen wurden.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz eines Leiters oder Vorgesetzten von Lebensmittelbetrieben.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht weggeworfen.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Bereichen Lebensmittel oder Nichtnahrung von Betrieben.
Eine Abflusssicherung oder eine Rückflussverhinderung sind nicht vorhanden, falls erforderlich; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Design, Konstruktion, verwendete Materialien oder Wartung der Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, unsachgemäß. Die Oberfläche ist nicht leicht zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.
Schmutzfliegen oder mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in Verbindung stehende Lebensmittel-/Müll-/Abwässer in den Bereichen Lebensmittel und/oder Non-Food-Bereiche des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Abflussfliegen, Phoridfliegen und Fruchtfliegen.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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