Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Waffle House, Meridian Mississippi

1404 Roebuck Drive, Meridian, 39301 Mississippi, United States

Waffle House #478 befindet sich am Roebuck Drive (neben dem Baymont Hotel) in Meridian MS. Exposure am (Freitag), 2. Januar 2026, gegen 18 Uhr. Bestätigter Fall von Campylobacter bei einem Krankenhausbesuch in der Notaufnahme am 5. Januar 2025. Der Patient (M, Erwachsener) bestellte ein Sandwich mit gegrilltem Hühnchen, das bei der Lieferung an den Tisch in Ordnung schien. Die Patientin gab später an, eine andere Mitarbeiterin und Stammgast, die an der Bar saß, belauscht zu haben, wie die Köchin erwähnte, dass sie „mit dem Grill kämpfte“. Diese Information scheint jetzt relevant zu sein. Der Patient bestätigte am 6. Januar 2026, dass immer noch Symptome auftreten. | Symptome: Durchfall