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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wayback Burger, 4690 N State Rd 7, Coconut Creek, FL 33073, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source coralspringstalk.com • geschäft
4690 North State Road 7, Coconut Creek, 33073 Florida, United States
Schließung: 02-10-2022Hohe Priorität — lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellager und/oder Barbereich. -Beobachtete etwa 100 lebende fliegende Insekten, die auf Säcken mit Zwiebeln im Vorbereitungsbereich landeten. -Beobachtete ungefähr 15 lebende fliegende Insekten, die auf einer Kiste mit rohem Hackfleisch in der Spüle mit 3 Fächern land -Beobachtete 2 lebende fliegende Insekten, die im Kühler auf geschnittenen Tomaten in Reichweite von oben landen. Siehe Stop Sale. -Beobachtete etwa 10 lebende fliegende Insekten, die an der Kochlinie auf sauberen Vorbereitungstischen landeten. **Verletzung wiederholen** **Warnung**
Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz für die Abteilung Hotels und Restaurants. **Verletzung wiederholen** **Warnung**
Hohe Priorität - Stop Sale wird zur Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch ausgegeben. Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit. -Beobachtetes rohes Huhn kalt bei 48 Grad Fahrenheit im Avantco-Kühlschrank gehalten. Pro Bediener wurde seit dem 02.08.2022 rohes Huhn in dieser Einheit gelagert. **Warnung**
Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit. -Beobachtetes rohes Huhn kalt bei 48 Grad Fahrenheit im Avantco-Kühlschrank gehalten. Pro Bediener wurde seit dem 02.08.2022 rohes Huhn in dieser Einheit gelagert. Siehe Stop Sale. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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