Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Wegmans, Gambrills Maryland

1413 South Main Chapel Way, Gambrills, 21054 Maryland, United States

Ich habe gestern die Hälfte einer großen Packung Hähnchenschenkel ohne Knochen ohne Haut mit einem Verfallsdatum vom 28.11.2024 verwendet, um Slow Cooker-Erdnuss-Miso-Hühnchen zuzubereiten. Ich habe Karotten, Süßkartoffeln und gefrorene Erbsen in das Rezept aufgenommen. Sechs Stunden später wachte ich mit Symptomen von Erbrechen und Durchfall auf. Ich hatte auch Schüttelfrost, Kopfschmerzen und Schwindel und dachte manchmal, ich würde ohnmächtig werden. Da meine anderen Mahlzeiten/Zutaten an diesem Tag alles Dinge sind, die ich in letzter Zeit ohne Reaktionen gegessen habe, glaube ich, dass die Hähnchenschenkel mich möglicherweise zu einer Lebensmittelvergiftung gebracht haben. Ich habe auch dafür gesorgt, dass die Hähnchenschenkel nach dem Kauf kalt gehalten wurden. Ich hörte zwei Stunden lang nicht auf zu erbrechen, bis keine Reste des Abendessens mehr übrig waren. Es war eine sehr schlechte Nacht und ich dachte, ich sollte es melden. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schwindel