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Rapport sur la sécurité alimentaire - Wegmans, Gambrills Maryland
il y a 1 an •reported by user-tnnvx179 • entreprise
1413 South Main Chapel Way, Gambrills, 21054 Maryland, United States
J'ai utilisé hier la moitié d'un gros paquet de cuisses de poulet désossées et sans peau dont la date de péremption est le 28/11/2024 pour faire du poulet miso aux arachides à la mijoteuse. J'ai inclus des carottes, des patates douces et des petits pois surgelés dans la recette. Six heures plus tard, je me suis réveillée avec des symptômes de vomissements et de diarrhée. J'avais aussi des frissons, des maux de tête et des étourdissements et j'ai parfois pensé que j'allais m'évanouir. Étant donné la nature de mes autres repas/ingrédients de la journée, tous étant des aliments que j'ai mangés récemment sans aucune réaction, je pense que les cuisses de poulet m'ont peut-être causé une intoxication alimentaire. J'ai également veillé à ce que les cuisses de poulet soient conservées au froid après les avoir achetées. Je n'ai pas arrêté de vomir pendant deux heures, jusqu'à ce qu'il ne reste plus aucun reste du dîner. C'était une très mauvaise nuit et j'ai pensé que je devais le signaler. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons, Maux, Vertiges
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