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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wells Comm. Acad. (h/s), 936 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 3 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60622 Illinois, United States
Datum des Berichts: 17. Oktober 202510. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Aus dem vorherigen Inspektionsbericht ging immer noch kein Handwaschbecken an der Servierleitung hervor. Es wurde angewiesen, das Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seife und Handtüchern zu installieren und zu pflegen. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c)
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Handwaschzeichen an Handwaschbecken im Personal im 4. Stock (Süden), im 3. Stock (Süden), im 3. Stock (Süden) und im 3. Stock für Mädchen (Norden), im 2. Stock, für Jungen und Mädchen (Norden) und im 1. Stock, für Mädchen (Norden) gesorgt und gewartet.
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Die Wasserhahngriffe müssen so eingestellt werden, dass sie beim Händewaschen im 4. Stock länger an bleiben. Personal (Norden), 3. Stock, Personal und Jungen (Süden), 3. Stock, Mädchen (Norden), 2. Stock und 1. Stock, Mädchen (Norden).
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Muss abplatzende Farbe von der Decke in der Nähe von begehbaren Kühlgeräten abkratzen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Die durchgebrannten Lichter im Lagerbereich für trockene Lebensmittel müssen ausgetauscht werden.
Quelle: chicago.gov
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