Ausbruch
Salmonella-Ausbruch in Deutschland im Zusammenhang mit Nuss-Nougat-Aufstrich
vor 2 Monaten •source foodsafetynews.com • einzelheiten
Ein Erwachsener ist in Deutschland an einem Salmonellen-Ausbruch gestorben, der mit einem Nuss-Nougat-Aufstrich in Verbindung gebracht wird. Der Ausbruch betrifft 40 Patienten, hauptsächlich Kinder und Jugendliche, in Ostdeutschland. Das Robert Koch-Institut untersucht den Ausbruch des seltenen Salmonella-Bochum-Stamms, der seit September 2025 Erkrankungen verursacht.
Der Ausbruch hat 30…
Der Ausbruch hat 30…
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