Gründe:
Im Restaurant wurde eine große Menge „Nagetierkot“ gefunden, insbesondere unter dem Gebäckdeckel und in einer Presse, in der das Wasserfiltersystem untergebracht war.
Der Inspektor sagte, dass das servierte Essen eine „ernste und unmittelbare Gefahr“ darstelle, da die Nagetiere „schädliche Krankheitserreger durch ihren Kot und …