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Lebensmittelsicherheitsberichte: Elk Creek, New York, United States

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Das Food Safety and Inspection Service (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums hat eine öffentliche Gesundheitswarnung für verzehrfertige Hähnchen- und Speck-Wrap-Produkte aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes herausgegeben. Die betroffenen Produkte sind nicht mehr zum Kauf verfügbar. Diese Produkte wurden an Distributoren in Massachusetts und New York versandt und… Mehr sehen

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Cricket Creek Farm aus Williamstown, MA erweitert ihren Rückruf von Sophelise- und Tobasi-Käse aufgrund möglicher Kontamination mit Listeria monocytogenes um eine Charge Berkshire Bloom und eine Charge Feta-Käse, da die Pasteurisierungsaufzeichnungen nicht zeigten, dass das Heizelement die erforderliche Temperatur erreichte. Sophelise-, Tobasi-, Feta- und Berkshire Bloom-Käse wurden… Mehr sehen

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