Grund für Schließung:
Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) nicht vom Manager oder Supervisor der Lebensmittelbetriebe gehalten.
Kalte TCS-Lebensmittel über 41 °F gelagert; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 38 °F gelagert; intakte rohe Eier über 45 °F gelagert; oder sauerstoffreduziert verpackte (ROP) TCS-Lebensmittel über erforderlichen Temperaturen gelagert,…
