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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Patrick Quade, Gründer von IwasPoisoned.com und Dinesafe.org com, wird am 5. Juni auf der Konferenz Food Safety Summit (FSS) 2019 in Houston, Texas, sprechen, die von Harris County Public Health veranstaltet wird.

Das diesjährige Thema ist die Zukunft der Lebensmittelsicherheit. Einige der Themen befassen sich mit der Bewertung von Gesundheitsinspektionen und neuen Technologien. Dazu wird auch eine Podiumsdiskussion in den sozialen Medien gehören.

Diese jährliche Veranstaltung wurde von der Environmental Public Health (EPH) Division von Harris County Public Health (HCPH) ins Leben gerufen, um Inhaber und Manager von Lebensmittelbetrieben über sichere Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln, Strategien zur Vorbeugung lebensmittelbedingter Krankheiten und zur Vermeidung häufiger Verstöße aufzuklären. Der Food Safety Summit findet jetzt in seinem fünften Jahr statt und ist kostenlos. Mehr darüber erfährst du hier.

Aktuelle interessante Berichte

Wenige Stunden nach dem Konsum einer halben blauen Maschine aus einer Costco-Value-Packung fühlte ich mich zunehmend naseau und hatte dann extremes Erbrechen und Magenschmerzen. Am nächsten Tag hatte ich sehr starken Durchfall und sehr extreme Magenschmerzen. Ich bin am dritten Tag und mein Magen ist immer noch ziemlich durcheinander. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Die FDA untersucht derzeit einen Ausbruch von E. coli 0103. Bis zum 15. November 2023 wurden insgesamt 12 mit E. coli 0103 infizierte Personen gemeldet. Bis heute wurde kein bestimmtes Produkt mit dieser Untersuchung in Verbindung gebracht. Die FDA hat ein Traceback eingeleitet. Diese Untersuchung ist noch... Mehr anzeigen nicht abgeschlossen.

Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: fda.gov
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Es ist letzte Nacht (11/05) passiert, nachdem ich ein paar Chicken Nuggets gegessen habe. Ich bekam schweren Durchfall (3 Episoden) und es war so schmerzhaft, dass ich auch etwa 5 Minuten lang Hypokalzämie hatte | Symptome: Durchfall, Andere Weniger sehen
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Ich habe dort gestern, 19.11., gegen 21:10-21:30 Uhr gegessen. Ich hatte ein Asda Carne Queso mit braunem Reis, Hühneraugen und Salat dazu. Nur 30 Minuten nach dem Essen hatte ich das Gefühl, dass etwas nicht stimmte. Es fühlte sich an, als würde das Essen nicht mehr verdauen... Mehr anzeigen und ich möchte erbrechen. Danach Übelkeit, Magenbewegungen und stundenlanges Erbrechen mit leerem Magen. 24 Stunden später schließen und ich fühle mich immer noch nicht richtig.. Mir ist aufgefallen, dass viele andere Leute Asada Carne hatten und auch krank wurden.. melde es bitte | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Wine Country Gift Baskets ruft freiwillig alle Geschenkkörbe zurück, die mit Himbeercreme gefüllten Keksen der Acorn Baking Company hergestellt wurden. Während der Herstellung wurde festgestellt, dass einige Packungen der mit Himbeercreme gefüllten Kekse mit Haselnusscreme gefüllte Kekse enthielten. Haselnuss ist eine Baumnuss und wird als eines der... Mehr anzeigen neun wichtigsten Lebensmittelallergene aufgeführt. Der Allergenhinweis auf jeder einzelnen Kekspackung lautet: „Kann Spuren von Erdnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Sesam und Sulfiten enthalten“, da diese beiden Kekse in derselben Anlage hergestellt werden. Es wurden keine Verletzungen oder Krankheiten gemeldet. Diese Produkte wurden in den Vereinigten Staaten vertrieben.

Menschen mit einer Allergie oder einer starken Empfindlichkeit gegenüber Baumnüssen (Haselnüssen) laufen Gefahr, schwere oder lebensbedrohliche allergische Reaktionen zu entwickeln, wenn sie diese Produkte konsumieren.

Geschenkkörbe und Chargencodes, die von diesem Rückruf betroffen sind:
#067 Believe Cookie, Cake and Brownie Kollektion: Geschenk-Chargencode LC605975
#197 Gourmet Bakery Basket: Geschenkgutcodes LC598713, LC605114 und LC607073
#342 Bakery Bonanza: Geschenkgutcodes LC598715 und LC605960
#343 Brownie, Cookie & Cake-Sortiment: Geschenk-Chargencodes LC598716, LC605961 und LC607074
#359 Brownie, Cookie & Cake Sleigh: Geschenk-Lotcode LC602489
#373 Wintersortiment für Kekse, Brownie und Kuchen: Geschenk-Chargencode LC601586
#925 Geschenkkollektion für Backwaren, Kaffee und Kakao: Geschenkgutcodes LC597449 und LC600895
#926 Tis The Season Bakery Geschenkbox: Geschenk-Slot-Code LC601587
#927 Fresh Baked Cookie, Brownie and Cake Kollektion: Geschenk-Chargencode LC601192

Im Folgenden finden Sie Bilder der Verpackung der mit Himbeercreme gefüllten Kekse. Der Chargencode für das Cookie lautet #106052023.

Um festzustellen, ob sich dieser Rückrufartikel in Ihrem Warenkorb befindet, überprüfen Sie, ob Ihr Geschenkkorb einer der auf der nächsten Seite aufgeführten Warenkorbnummern entspricht. Suchen Sie dann nach einem weißen Etikett mit schwarzem Aufdruck auf der Unterseite des Korbs. Die Chargencodenummer beginnt mit „LC“, gefolgt von sechs Zahlen.

Dieser Rückruf betrifft nur den Raspberry. Mit Crème gefüllte Kekse in Geschenkkörben, die vom 29. August 2023 bis 21. November 2023 versendet wurden. Es gibt kein Problem mit den anderen Lebensmitteln im Geschenkkorb.

Wenn Sie noch mit Himbeercreme gefüllte Kekse übrig haben, überprüfen Sie, ob der richtige Keks darin verpackt ist. Wenn die Packung einen mit Haselnusscreme gefüllten Keks enthält und jemand in Ihrem Haushalt allergisch gegen Baumnüsse ist, verzehren Sie ihn bitte nicht.

Wenn Sie das Geschenk jemandem gegeben haben, teilen Sie ihm dies bitte mit, um zu überprüfen, ob er den richtigen Keks darin verpackt hat. Wenn die Packung einen mit Haselnusscreme gefüllten Keks enthält und jemand in seinem Haushalt allergisch gegen Baumnüsse ist, verzehren Sie ihn bitte nicht.

Dieser freiwillige Rückruf wird mit Wissen der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) durchgeführt.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe Schaden erlitten haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Wine Country Gift Baskets
Markenname: Acorn Baking Company
Produkt zurückgerufen: Mit Himbeercreme gefüllte Kekse
Grund des Rückrufs: Nicht deklarierte Haselnüsse
FDA-Rückrufedatum: 24. November 2023

Quelle: fda.gov
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Dienstag, 7. November
Ich habe bei Burger King in Alma, Michigan, bestellt, da mein Rülpsen nach faulen Eiern riecht und schmeckt und ständig Blähungen mit explosivem Durchfall hat. | Symptome: Durchfall, Gas, Rülpsen Weniger sehen
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Ich habe diese Schokoladenpuddingbecher bei Amazon gekauft und dachte, ich hätte ein gutes Angebot... dann wurde mir schlecht. Ich habe mir darüber keine Gedanken gemacht, weil ich mich seit ein paar Tagen krank fühlte. Jetzt weiß ich mit Sicherheit, dass mir diese Dinge nach dem Essen heute... Mehr anzeigen Abend wieder übel sind. Ich habe mich übergeben und habe wirklich schlimmen Durchfall. Das einzige, was ich heute gegessen habe, war das und es hat ungefähr eine Stunde nach dem Essen angefangen... Ich habe nachgesehen, ob es vielleicht einen Grund gibt, warum es mir die Runs geben würde, und habe festgestellt, dass andere das gleiche Problem hatten!! | Symptome: Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Hühnchengericht, Banane
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Es war hausgemachtes Essen. | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost Weniger sehen
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Nun, Jalapeño-Käsegebäck: Iss sie nicht, es sei denn, du willst dich die ganze Nacht aus dem Hintern pissen und kotzen. Hatte Jalepeno- und Cheddar-Gebäck, sowohl mein Mann als auch ich sind so verdammt krank. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
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