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Lebensmittelsicherheitsbericht: Warnung vor mit Noroviren kontaminierten Austern aus Korea

vor 2 Monaten source fda.gov

Ausbruch

California, United States

Die FDA hat vor bestimmten gefrorenen, rohen, halbschaligen Austern aus der Republik Korea gewarnt, die möglicherweise mit Noroviren kontaminiert sind. Der Ausbruch hat Berichten zufolge eine nicht näher bezeichnete Anzahl von Menschen in Kalifornien betroffen. Diese Austern wurden an Restaurants und Einzelhändler in Kalifornien verteilt und haben möglicherweise auch andere Bundesstaaten erreicht.

Bei den betroffenen Produkten handelt es sich um die Chargen B231126, B240103 und B240214 mit Austern, die von JBR (KR 15 SP) in Tongyeongsi, Republik Korea, an bestimmten Terminen Ende 2023 und Anfang 2024 verarbeitet wurden.

Die FDA rät Verbrauchern, nicht zu essen, und Restaurants und Einzelhändlern, diese Austern aufgrund der möglichen Norovirus-Kontamination nicht zu servieren oder zu verkaufen.

Falls bei Ihnen Norovirus-Symptome wie Erbrechen, Durchfall, Magenschmerzen und Übelkeit auftreten, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-frozen-raw

#california #us #norovirus

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F
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#mcdonalds #abudhabi #abudhabi #ae

Q
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Krank: 2 Personen
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#costco #mead #washington #us #pizza

H
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#pizzahut #jacksonville #florida #us #äh

Q
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#allergicreaction #northsalem #newyork #us #allergen

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