Big Olaf Creamery Eiscreme - mit Listeria-Ausbruch in Verbindung gebracht

Sarasota, Florida, United States

####Update 02. November 2022

Zum 2. November 2022 gab die CDC bekannt, dass dieser Ausbruch beendet ist. Bis zu diesem Datum wurden insgesamt 28 Personen gemeldet, die mit dem Ausbruchsstamm von Listeria monocytogenes infiziert waren, aus 11 Bundesstaaten (CO, FL, GA, IL, KS, NE, MA, MN, NJ, NY und PA). 27 Personen mussten hospitalisiert werden und 1 Todesfall wurde gemeldet. Proben von erkrankten Personen wurden vom 24. Januar 2021 bis zum 19. August 2022 gesammelt. Epidemiologische, Labor- und Rückverfolgungsdaten zeigten, dass Big Olaf Creamery Eiscreme Menschen krank machte.

Quelle: CDC

Update 04. August 2022

Am 13. Juli 2022 rief Big Olaf Creamery LLC alle Geschmacksrichtungen, Chargen und Verfallsdaten von Big Olaf Marken-Eiscreme bis zum 30. Juni 2022 zurück. Das Florida Department of Agriculture and Consumer Services (FDACS) hat eine Stopanordnung erlassen und Big Olaf Creamery LLC produziert derzeit keine Eiscreme. Die zurückgerufene Eiscreme wurde bei Big Olaf Einzelhändlern, Restaurants und Seniorenheimen in Florida sowie an einem Standort in Fredericksburg, Ohio, verkauft oder serviert.

Zum 2. August 2022 wurden insgesamt 25 Personen gemeldet, die mit dem Ausbruchsstamm von Listeria monocytogenes infiziert waren, aus 11 Bundesstaaten (CO, FL, GA, IL, KS, NE, MA, MN, NJ, NY und PA). 24 Personen mussten hospitalisiert werden und 1 Todesfall wurde gemeldet. Die Untersuchung läuft weiter.

Quelle: CDC

02. Juli 2022

Die CDC-Untersuchung ergab, dass der aktuelle Florida-Listeria-Ausbruch mit Big Olaf Creamery Eiscreme verbunden ist. Big Olaf Creamery Marken-Eiscreme wird nur in Florida verkauft. Laut CDC wurden bis zum 2. Juli 23 Personen aus 10 Bundesstaaten als krank gemeldet. 22 Personen mussten hospitalisiert werden und 1 Todesfall wurde gemeldet.

Big Olaf Creamery in Sarasota, FL, kontaktiert freiwillig Einzelhandelsstandorte, um vom Verkauf ihrer Eiscremeprodukte bis auf weiteres abzuraten. Die CDC empfiehlt die Reinigung und Desinfektion aller Bereiche und Geräte, die möglicherweise mit Big Olaf Eiscremeprodukten in Berührung gekommen sind, einschließlich Eiskugeln und anderen Servierutensilien.

Verbraucher, die Big Olaf Creamery Marken-Eiscreme zu Hause haben, sollten alle verbleibenden Produkte wegwerfen.

Listeria macht am wahrscheinlichsten schwangere Personen und ihre Neugeborenen, Erwachsene ab 65 Jahren und Personen mit geschwächtem Immunsystem krank. Andere Personen können sich mit Listeria infizieren, werden aber selten schwer krank. Listeria-Symptome beginnen normalerweise innerhalb von 2 Wochen nach dem Verzehr von mit Listeria kontaminierten Lebensmitteln.

Wenn Symptome anhalten, suchen Sie medizinische Hilfe auf.

Quelle: www.cdc.gov/listeria/outbreaks/monocytogenes-06-22/index.html