Ein Problem mit der Lebensmittelsicherheit melden.

Ich melde mich
Ich möchte:
Bitte füllen Sie den Ort des Vorfalls aus.

Mehr hinzufügen

Wie in ... gesehen:

Hast du auch konsumiert (in den letzten 7 Tagen):

Überspringen

Warnungen für Ihren Fall abrufen

Geben Sie eine Kontakt-E-Mail an

Bitte geben Sie eine E-Mail an
Nein Danke
Ohne Ihre Kontaktinformationen ist es nicht möglich, Ihre Beschwerde zu verfolgen. Bitte geben Sie Ihre E-Mail ein. Danke 🙂

Schützen Sie Freunde und Familie

Geben Sie eine Kontakttelefonnummer an

Dies erleichtert die Nachverfolgung - vor allem, wenn z. B. bei einer Untersuchung der öffentlichen Gesundheit eine gewisse Dringlichkeit besteht. DANKE 👍
Nein Danke.

Video oder Foto hinzufügen!

Wir empfehlen Video oder Fotos von:
  1. Die Quittung
  2. Das Produkt
  3. Die Verpackung
Foto/Video hinzufügen
Dateien hier ablegen
Nein Danke.

E-Mail oder SMS eine Kopie des Berichts

Geben Sie unten ein, um per E-Mail oder SMS eine Kopie Ihres Berichts zu erhalten

Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon
Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon

Danke für Ihren Bericht.

Standortbasierte Benachrichtigungen abrufen

Der Bericht wurde erfolgreich versendet!



Ihr Bericht befindet sich in der Warteschlange. Die Bearbeitung Ihres Berichts kann bis zu 12 Stunden dauern.

Gemeldet von

Ausbruch

Calgary-basierter Kindertagesstättenbetreiber mit E.coli-Ausbruch in Verbindung gebracht

vor 2 Jahren source albertahealthservices.ca

Calgary, Alberta, Canada

####Aktualisierung 12. September 2023

Zum 12. September gab es 264 laborbestätigte Fälle von E. coli im Zusammenhang mit diesem Ausbruch. 25 Personen wurden hospitalisiert. Unter ihnen haben 22 eine Bestätigung für das hämolytisch-urämische Syndrom (HUS) erhalten, eine schwere Erkrankung, die durch eine E. coli-Infektion verursacht wird. Zusätzlich unterziehen sich 6 Patienten einer Peritonealdialyse im Alberta Children's Hospital. Kinder mit schwerer Erkrankung befinden sich derzeit in stabilem Zustand und erhalten die notwendige Pflege im Krankenhaus. Währenddessen erhalten andere Kinder und ihre Familien Pflege und Unterstützung in drei ambulanten Kliniken, die in Calgary-Krankenhäusern eingerichtet wurden.

Die von den Kindertagesstätten genutzte Zentralküche wurde in diesem Jahr insgesamt fünf Mal inspiziert. Die jüngste Inspektion fand am 5. September statt, veranlasst durch die proaktive Schließung der Küche als Reaktion auf den Ausbruch. Diese Inspektion ergab 3 kritische Verstöße bezüglich Lebensmittelhandhabung, Desinfektion und Schädlingsbekämpfung. Zusätzlich wurden zwei nicht-kritische Verstöße bezüglich eines Geruchsproblems und der Lagerung von Utensilien identifiziert.

Eine detaillierte Untersuchung ist derzeit im Gange, um die Quelle der Kontamination zu bestimmen, von der angenommen wird, dass sie eine Lebensmittelquelle aus der von den Kindertagesstätten genutzten Zentralküche ist.

Quelle: www.alberta.ca/release.cfm

4. September 2023

Alberta Health Service (AHS) untersucht einen E. coli-Ausbruch, der mit einem Calgary-Kindertagesstättenbetreiber in Verbindung steht. Sie identifizierten den Ausbruch in 6 Standorten einer Calgary-Kindertagesstätte und 5 zusätzlichen Standorten, die sich eine Zentralküche teilen. Bis heute wurden 17 laborbestätigte Fälle mit dem Ausbruch in Verbindung gebracht, sowie 12 hospitalisierte Personen und bis zu 50 Kinder, die sich im Krankenhaus vorstellten. Die Untersuchung der Ausbruchsquelle innerhalb der Einrichtungen ist im Gange, mit verstärkter Aufmerksamkeit auf die gemeinsame Zentralküche unter den beteiligten Kindertagesstättenzentren.

Die folgenden Standorte, alle in Calgary gelegen, haben einen Schließungsbefehl erhalten, bis die Probleme gelöst sind:
- Fueling Brains Braeside
- Fueling Brains West 85th
- Fueling Brains New Brighton
- Fueling Brains Centennial
- Fueling Brains Bridgeland
- Fueling Brains McKnight

Sowie:
- Braineer Academy
- Kidz Space
- Little Oak Early Education (ehemals Mangrove)
- Almond Branch School
- Vik Academy in Okotoks

Alberta Health Service (AHS) erkennt an, dass das vorherrschende Symptom von E.coli, Durchfall, dazu neigt, ein bis zehn Tage nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel aufzutreten. Angesichts dessen wurden Familien mit Kindern, die eine dieser Einrichtungen besuchen, dazu aufgefordert, wachsam für Krankheitszeichen zu sein und Maßnahmen zu ergreifen, sollten Symptome auftreten.

Quelle: www.albertahealthservices.ca/news/Page17659.aspx

#calgary #alberta #canada

Aktuelle Berichte in meiner Nähe