Der Speisesaal der Central Connecticut State University steht im Zusammenhang mit dem Ausbruch einer Lebensmittelvergiftung

1615 Stanley Street, New Britain, 06050 Connecticut, United States

Update 07. Oktober 2023

Gesundheitsbehörden der Stadt und des Bundesstaates haben am 27. September bei einer kleinen Gruppe von Studenten der Central Connecticut State University Norovirus als Ursache für gastrointestinale Symptome bestätigt. Der Ausbruch betraf weniger als 10 Personen.

Nach Labortests stellten das New Britain City Health Department, das Connecticut Department of Public Health und das State Laboratory fest, dass Norovirus, nicht eine bestimmte Nahrungsquelle, zu der Krankheit führte. Symptome wurden erstmals am Nachmittag des 27. September gemeldet.

Seit dem 29. September wurden keine neuen Fälle gemeldet, und die betroffenen Schüler haben sich ohne Krankenhausaufenthalt erholt. Das Hilltop Café, ein Speisesaal mit Satellitenanschluss, wurde vorsichtshalber vorübergehend geschlossen und am 29. September wiedereröffnet. Buffets wurden von der Speisekarte gestrichen und Sicherheitsmaßnahmen getroffen.

Das New Britain Health Department hat den Lebensmitteldienstleister von Central bei der Reinigung von Noroviren beraten und wird an laufenden Untersuchungen mitarbeiten. Die Zusammenarbeit verschiedener Behörden war entscheidend für die Eindämmung des Virus.

Noroviren sind sehr ansteckend und werden am häufigsten über orale/fäkale Wege leicht von Person zu Person übertragen. Da Händedesinfektionsmittel NICHT gegen dieses Virus wirken, ist es wichtig, Ihre Hände häufig mit Seife zu waschen. Verwenden Sie Bleichmittel, um Oberflächen zu reinigen und zu desinfizieren.

Falls bei Ihnen Norovirus-Symptome wie Erbrechen, Durchfall, Magenschmerzen und Übelkeit auftreten, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.ccsu.edu/article/student-illness-linked-stomach-bug

28. September 2023

Die Central Connecticut State University (CCSU) untersucht einen vermuteten Vorfall mit Lebensmittelvergiftung, an dem das Hilltop Café, ihr Restaurant auf dem Campus, beteiligt war. Im Hilltop Café der CCSU sind kritische Fälle von Lebensmittelvergiftungen aufgetaucht, was die Behörden veranlasst hat, es vorübergehend zu schließen. Die Abteilung für Umweltgesundheit und Sicherheit der Universität arbeitet aktiv mit dem Gesundheitsministerium der Stadt New Britain und dem Lebensmitteldienstleister Sodexo zusammen, um die Ursache des Ausbruchs zu ermitteln. Derzeit sind sowohl die Anzahl der betroffenen Personen als auch der jeweilige Erreger, der die Krankheit verursacht, nicht bekannt.

In der Zwischenzeit rät die CCSU Studierenden, die an diesen Symptomen leiden, kostenlose Beratungsdienste von Fachleuten des Universitätsgesundheitsdienstes in Anspruch zu nehmen. Die Memorial Hall, ein weiteres Restaurant auf dem Campus der CCSU, ist weiterhin geöffnet und voll funktionsfähig. Die Inspektionen sind derzeit im Gange.

Falls Sie Erbrechen, Durchfall und Übelkeit verspüren, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.nbcconnecticut.com/news/local/ccsu-investigates-possible-food-poisoning-at-on-campus-dining-hall/3112955/