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Surto
Refeitório da Universidade Estadual de Connecticut Central ligado a surto de intoxicação alimentar
há 2 anos •source nbcconnecticut.com • negócios
1615 Stanley Street, New Britain, 06050 Connecticut, United States
####Atualização 07 de outubro de 2023Autoridades de saúde da cidade e do estado confirmaram o norovírus como a causa dos sintomas gastrointestinais entre um pequeno grupo de estudantes da Universidade Estadual de Connecticut Central em 27 de setembro. O surto afetou menos de 10 indivíduos.
Após testes laboratoriais, o Departamento de Saúde da Cidade de New Britain, o Departamento de Saúde Pública de Connecticut e o Laboratório Estadual determinaram que o norovírus, não uma fonte alimentar específica, causou a doença. Os sintomas foram relatados pela primeira vez na tarde de 27 de setembro.
Nenhum novo caso foi relatado desde 29 de setembro, e os estudantes afetados se recuperaram sem hospitalização. Hilltop Café, um refeitório satélite, foi temporariamente fechado como precaução e reabriu em 29 de setembro. Buffets foram removidos do menu e medidas de segurança foram implementadas.
O Departamento de Saúde de New Britain aconselhou o fornecedor de serviços alimentares da Central sobre procedimentos de limpeza do norovírus e cooperará com investigações em andamento. Os esforços colaborativos de várias agências foram cruciais para conter o vírus.
Fonte: www.ccsu.edu/article/student-illness-linked-stomach-bug
28 de setembro de 2023
A Universidade Estadual de Connecticut Central (CCSU) está investigando um incidente suspeito de intoxicação alimentar envolvendo o Hilltop Café, sua instalação de refeições no campus. Casos críticos de intoxicação alimentar surgiram do Hilltop Café da CCSU, levando as autoridades a fechá-lo temporariamente. O Departamento de Saúde Ambiental e Segurança da universidade está cooperando ativamente com o Departamento de Saúde Pública da Cidade de New Britain, junto com o fornecedor de serviços alimentares, Sodexo, para discernir a fonte do surto. Atualmente, o número de indivíduos afetados e o patógeno particular causando a doença são ambos desconhecidos.
Enquanto isso, a CCSU aconselha estudantes sofrendo destes sintomas a procurar serviços de consulta gratuitos dos profissionais de saúde universitários. Memorial Hall, outra instalação de refeições no campus da CCSU, permanece aberta e totalmente funcional. Inspeções estão atualmente em andamento.
Caso você experimente vômito, diarreia e náusea, relate agora. Pode ajudar a detectar e resolver surtos cedo e prevenir que outros sejam prejudicados, e permite melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure cuidados médicos.
Fonte: www.nbcconnecticut.com/news/local/ccsu-investigates-possible-food-poisoning-at-on-campus-dining-hall/3112955/
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