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Rapport par

La salle à manger de la Central Connecticut State University est liée à une épidémie d'intoxication alimentaire

il y a 7 mois source www.nbcconnecticut.com

Irruption

1615 Stanley Street, New Britain, 06050 Connecticut, United States

Mise à jour du 07 octobre 2023

Les autorités sanitaires de la ville et de l'État ont confirmé que le norovirus était à l'origine de symptômes gastro-intestinaux chez un petit groupe d'étudiants de la Central Connecticut State University le 27 septembre. L'épidémie a touché moins de 10 personnes.

À la suite de tests de laboratoire, le service de santé de New Britain City, le ministère de la santé publique du Connecticut et le laboratoire d'État ont déterminé que le norovirus, et non une source alimentaire spécifique, était à l'origine de la maladie. Les symptômes ont été signalés pour la première fois dans l'après-midi du 27 septembre.

Aucun nouveau cas n'a été signalé depuis le 29 septembre, et les étudiants concernés se sont rétablis sans être hospitalisés. Le Hilltop Café, une salle à manger satellite, a été temporairement fermé par mesure de précaution et a rouvert ses portes le 29 septembre. Les buffets ont été retirés du menu et des mesures de sécurité ont été mises en place.

Le ministère de la santé de la Nouvelle-Bretagne a conseillé le fournisseur de services alimentaires de Central sur les procédures de nettoyage des norovirus et coopérera aux enquêtes en cours. Les efforts de collaboration de divers organismes ont été essentiels pour contenir le virus.

Le norovirus est très contagieux et se transmet facilement d'une personne à l'autre, principalement par voie orale/fécale. Étant donné que le désinfectant pour les mains ne fonctionne PAS contre ce virus, il est important de se laver les mains fréquemment avec du savon. Utilisez de l'eau de javel pour nettoyer et désinfecter les surfaces.

Si vous présentez des symptômes du norovirus, tels que des vomissements, de la diarrhée, des maux d'estomac et des nausées, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.ccsu.edu

28 septembre 2023

La Central Connecticut State University (CCSU) enquête sur un incident présumé d'intoxication alimentaire impliquant le Hilltop Café, son restaurant situé sur le campus. Des cas graves d'intoxication alimentaire ont été signalés au Hilltop Café du CCSU, ce qui a incité les autorités à le fermer temporairement. Le département de santé et de sécurité environnementales de l'université coopère activement avec le département de santé publique de la ville de Nouvelle-Bretagne, aux côtés du fournisseur de services alimentaires Sodexo, afin de déterminer la source de l'épidémie. À l'heure actuelle, le nombre de personnes atteintes et le pathogène responsable de la maladie sont tous deux inconnus.

Entre-temps, le CCSU conseille aux étudiants souffrant de ces symptômes de consulter gratuitement les professionnels des services de santé universitaires. Le Memorial Hall, un autre restaurant du campus du CCSU, reste ouvert et entièrement fonctionnel. Les inspections sont actuellement en cours.

Si vous avez des vomissements, de la diarrhée ou des nausées, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.nbcconnecticut.com

#newbritain #connecticut #us #norovirus

Rapports intéressants récents

M

Domino's Pizza, North Loop 340, Bellmead, Texas, États-Unis

il y a 5 jours reported by user-mttp8544

J'ai commandé la livraison depuis cette succursale Domino's. J'ai commandé une grande pizza au pepperoni et un sandwich au poulet et au parmesan pour mon partenaire, une pizza extravaganza à croûte moyenne et fine, ainsi qu'une commande de pâtes Alfredo au poulet pour moi-même. La commande a … Voir plus
été passée à 20h12 le 26/04/2024, il s'agissait du numéro de commande 1*4. Une fois la nourriture arrivée, mon partenaire a mangé sa nourriture et n'a eu aucun problème. J'ai d'abord mangé une partie de ma pizza à croûte mince et j'allais bien. J'ai ensuite continué à manger des pâtes Alfredo au poulet et c'est à ce moment-là que les choses ont commencé à mal tourner. J'ai tout de suite eu mal au ventre. En moins d'une heure, j'ai commencé à avoir la diarrhée. Il est actuellement 1 h 12 du matin le 27/04/2024 et je n'ai pas encore eu 30 minutes pendant lesquelles je n'ai pas la nausée et le mal d'estomac. Je ne me suis jamais sentie aussi mal de ma vie après avoir mangé quelque chose.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac
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#dominospizza #waco #texas #us #alfredo #chicken #crust #pasta #pepperoni #pizza #sandwich

P

Cheerios, Cedar Rapids, IA, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-pbqd1451

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Douleur à l'estomac
Source suspectée : Cheerios
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé une poignée de cheerios au miel et aux noix et, peu de temps après, j'ai ressenti des douleurs à l'estomac et des crampes  | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes

#cheerios #cedarrapids #iowa #us #cheerios

V

Wegmans, Niagara Falls Boulevard, Amherst, New York, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-vcdf4623

J'ai avalé des particules de plastique pointues qui se trouvaient dans des cœurs de laitue romaine dans la brume océanique. J'ai réussi à en retirer, mais certaines sont restées coincées dans ma gorge. Du plastique très pointu et j'ai lavé la laitue avant de la manger. Ça … Voir plus
doit être dans les feuilles. Ocean Mist Farms Romaine Hearts contenait des particules de plastique pointues. Je l'ai lavé mais je ne l'ai remarqué qu'en le mangeant et en avalant des feuilles de laitue. J'ai senti quelque chose de pointu et de dur dans ma bouche et je l'ai retiré puis il y avait d'autres particules de plastique pointues dedans. J'ai mangé quelques feuilles avant de m'en rendre compte. J'ai une certaine gêne dans mon œsophage maintenant et quelque chose d'étranger au fond de la gorge. Ces particules sont très pointues et peuvent couper et perforer mon œsophage, je le crains.
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#wegmans #amherst #newyork #us #lettuce #romaine

W
Ma copine a mangé du poisson et des crevettes et elle a commencé à beaucoup vomir et à faire caca. La douleur était insupportable au point que j'ai dû l'emmener à l'hôpital ce soir-là. Nous ne sommes partis qu'à 8 h 30 le lendemain matin
C'était ma … Voir plus
copine et la nourriture provenait du capitaine D'Souza, situé au nord de Monroe Street, à Tallahassee, en Floride.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons
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#captainds #tallahassee #florida #us #hôpital #fish #shrimp

Environ 67 passagers du Radiance of the Seas de Royal Caribbean ont été touchés par une épidémie de norovirus au cours du voyage #20095 du 8 au 22 avril 2024. En conséquence, 67 passagers sur 1 993 (3,36 %) et 2 des 924 membres d'équipage (0,22 %) … Voir plus
ont déclaré être malades. Les symptômes prédominants étaient la diarrhée et les vomissements, révélateurs de la présence du pathogène norovirus. Les passagers et membres d'équipage concernés étaient répartis dans différents ports d'escale et n'étaient pas concentrés à un endroit en particulier. Le problème a été découvert lorsque les passagers et l'équipage ont commencé à signaler des problèmes gastro-intestinaux.

Le norovirus est très contagieux et se transmet facilement d'une personne à l'autre, principalement par voie orale/fécale. Étant donné que le désinfectant pour les mains n'agit PAS contre ce virus, il est important de se laver les mains fréquemment avec du savon. Utilisez de l'eau de javel pour nettoyer et désinfecter les surfaces.

Si vous présentez des symptômes liés au norovirus, tels que des vomissements, de la diarrhée, des maux d'estomac et des nausées, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin

Une source : www.cdc.gov
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#us #norovirus

Estyria Naturprodukte GmbH a émis un rappel pour ses bonnes graines de tournesol biologiques, 650 g, en raison de la détection positive de Salmonella lors d'auto-examens. Le produit a été vendu chez ALDI Nord, ainsi que chez ALDI SÜD. Le produit s'est révélé positif pour la Salmonella, … Voir plus
une bactérie qui peut provoquer des maladies de l'estomac et de l'intestin.

Le produit rappelé porte la marque suivante :
- De bonnes graines de tournesol biologiques (unités d'emballage de 650 g).
- Le lot faisant l'objet du rappel est le 23007616/1
- Date de péremption : mars 2025.

Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté même sans présenter le reçu.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.lebensmittelwarnung.de
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#aldi #de #salmonella

X

McDonald's, 3316 132nd St SE, Mill Creek, WA 98012, États-Unis

il y a 4 semaines reported by user-xnrd7653

Aujourd'hui, je viens de manger des pépites chez McDonalds, rien d'autre. Rien d'autre. Je suis allée chez McDonalds à Redmond, dans l'État de Washington. J'ai acheté 10 pépites et j'en ai mangé 5, les 5 autres, ma mère les a mangées.  | Symptômes: Diarrhée

#mcdonalds #millcreek #washington #us #nugget

K

ALDI, Plank Road, Fredericksburg, Virginie, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-kmmrt137

J'ai acheté des galettes nourries à l'herbe, des galettes de bœuf chez Aldi's situé à Fredericksburg, en Virginie. Donc, les premières galettes que j'ai mangées, je suis tombée malade moins d'une heure après les avoir mangées et je saignais de l'arrière. Je ne savais donc pas ce … Voir plus
que c'était. J'ai donc supposé, vous savez, que je ne savais pas que c'était des galettes de bœuf avant d'en ouvrir un deuxième paquet il y a environ une heure et demie. J'ai de nouveau la nausée et j'ai envie de vomir. Je suis donc presque sûr qu'il y a des galettes de bœuf. Ils ne le sont pas. Ce sont ceux qui sont déjà formés dans les galettes de bœuf. Il m'en reste deux. J'ai essayé de les appeler tous, mais on ne peut pas appeler leur téléphone et comme il y a un enregistrement, c'est ainsi que nous économisons de l'argent. Nous n'avons pas de téléphone dans le magasin, mais je vais y aller demain et en parler au directeur. Mais oh oui, je viens de réaliser que ça doit être ça parce que c'est la seule chose que je mange et j'ai vraiment la nausée en ce moment. Et j'ai déjà l'impression que je vais avoir la diarrhée en ce moment. J'ai l'estomac qui gronde. Merci.  | Symptômes: Nausée, Tabouret Bloody
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#aldi #fredericksburg #virginia #us

Zoto Sushi, une entreprise présente dans certains magasins Metro, a émis un rappel pour plusieurs de ses produits en raison de la présence non déclarée d'allergènes. Le rappel, annoncé en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et la Division de l'inspection … Voir plus
des aliments de la ville de Montréal, touche les consommateurs allergiques au soja, au blé, au poisson, aux sulfites ou aux œufs, ainsi que ceux atteints de la maladie cœliaque ou d'autres maladies induites par le gluten. Le problème a été découvert lors d'inspections de routine effectuées par le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. À ce jour, aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

Les produits faisant l'objet de cette mise en garde ont été mis en vente aux établissements suivants :

3000, boulevard De La Rousselière, à Montréal
450, boulevard Don-Quichotte, à Notre-Dame de l'Île-Perrot
6333, rue Beaubien Est, à Montréal
107, boulevard Cardinal-Léger, à Pincourt
305, boulevard Iberville, à Repentigny

Les produits rappelés incluent le « Zoto Gyoza », le « Zoto Avocado Poberge » et le « Zoto Shrimp Tempura Rol ». Ces produits, vendus dans des contenants en plastique transparent et réfrigérés, peuvent contenir des substances allergènes non mentionnées sur l'étiquette. Le rappel s'applique à tous les lots de ces produits dont les étiquettes ne font pas mention des allergènes.

Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas de produits rappelés.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#ca #allergen

R
Commencé le 26/04/2024 Domino's Pizza a commandé 2 pizzas différentes et des filets de poulet désossés. Le fils, la fille et la femme sont tous tombés malades. J'ai eu la nausée, j'ai eu des ballonnements et j'ai failli vomir. J'ai quand même eu de la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée

#dominospizza #longbeach #california #us #pizza

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