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FDA untersucht neuen E. coli-Ausbruch; Quelle noch nicht identifiziert
vor 22 Stunden •source foodsafetynews.com
Ausbruch
United States
Die Food and Drug Administration (FDA) untersucht einen neuen Ausbruch von E. coli O121:H19. Bisher wurden 33 Patienten identifiziert. Die Quelle des Erregers ist nach wie vor unbekannt.Die FDA befindet sich in einem frühen Stadium ihrer Untersuchung des E. coli-Ausbruchs. Die Behörde hat Maßnahmen zur Rückverfolgung eingeleitet, was darauf hindeutet, dass einige potenzielle Quellen des Erregers identifiziert wurden. Die FDA hat jedoch noch nicht bekannt gegeben, welche Lebensmittel sie zurückverfolgt, und sie hat auch nicht mit Inspektionen oder Tests vor Ort begonnen.
Die Entdeckung des Ausbruchs erfolgte durch routinemäßige Überwachung der Krankheitsberichte. Die FDA überwacht regelmäßig Krankheitsberichte und verwendet diese Informationen, um mögliche Ausbrüche zu erkennen. In diesem Fall löste ein Anstieg der Fälle von E. coli O121:H19 eine Untersuchung aus, die zur Identifizierung des Ausbruchs führte. Die Behörde setzt ihre Bemühungen zur Rückverfolgung fort, um die Quelle des Erregers zu identifizieren.
Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.foodsafetynews.com/2024/11/fda-identifies-new-outbreak-of-e-coli/
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