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La FDA enquête sur une nouvelle épidémie d'E. Coli ; la source n'a pas encore été identifiée
il y a 22 heures •source foodsafetynews.com
Irruption
United States
La Food and Drug Administration (FDA) enquête sur une nouvelle épidémie d'E. coli O121:H19, avec 33 patients identifiés à ce jour. La source de l'agent pathogène demeure inconnue.La FDA en est aux premiers stades de son enquête sur l'épidémie d'E. coli. L'agence a entamé des efforts de traçabilité, indiquant que certaines sources potentielles de l'agent pathogène ont été identifiées. Cependant, la FDA n'a pas encore divulgué les aliments qu'elle traque et n'a pas encore commencé d'inspections ou de tests sur place.
La découverte de l'épidémie a été le résultat d'une surveillance de routine des rapports de maladie. La FDA surveille régulièrement les signalements de maladies et utilise ces informations pour détecter d'éventuelles épidémies. Dans ce cas, une augmentation du nombre de cas d'E. coli O121:H19 a déclenché une enquête, qui a permis d'identifier l'épidémie. L'agence poursuit ses efforts de traçabilité pour identifier la source de l'agent pathogène.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.foodsafetynews.com/2024/11/fda-identifies-new-outbreak-of-e-coli/
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