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FDA investiga novo surto de E. Coli; fonte ainda não identificada
há 22 horas •source foodsafetynews.com
Surto
United States
A Food and Drug Administration (FDA) está investigando um novo surto de E. coli O121:H19, com 33 pacientes identificados até o momento. A origem do patógeno permanece desconhecida.O FDA está nos estágios iniciais de sua investigação sobre o surto de E. coli. A agência iniciou esforços de rastreamento, indicando que algumas fontes potenciais do patógeno foram identificadas. No entanto, o FDA ainda não divulgou quais alimentos está rastreando, nem iniciou inspeções ou testes no local.
A descoberta do surto ocorreu por meio da vigilância de rotina dos relatórios de doenças. O FDA monitora regularmente os relatórios de doenças e usa essas informações para detectar possíveis surtos. Nesse caso, um aumento nos casos de E. coli O121:H19 desencadeou uma investigação, levando à identificação do surto. A agência continua seus esforços de rastreamento para identificar a origem do patógeno.
Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.foodsafetynews.com/2024/11/fda-identifies-new-outbreak-of-e-coli/
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