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Salmonellen-Ausbruch im Zusammenhang mit Cashewbutter macht Dutzende von Kindern krank
vor 8 Monaten •source euronews.com
Germany
Ein Salmonellen-Ausbruch im Zusammenhang mit Cashew-Butter hat Dutzende von Kleinkindern in Deutschland und Österreich erkranken lassen, warnen Gesundheitsbehörden. Der Ausbruch betrifft Salmonella Infantis, mit 52 gemeldeten Fällen in Deutschland und 13 in Österreich, hauptsächlich Kinder unter fünf Jahren betreffend, einschließlich 24 Krankenhauseinweisungen in Deutschland.Der Ausbruch wurde erstmals Ende Mai in Deutschland entdeckt, wobei das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) die Fälle bestätigte. Die Quelle des Ausbruchs wurde auf eine himbeergeschmackte Cashew-Butter zurückgeführt, die seitdem zurückgerufen wurde. Das Produkt wurde in Supermärkten in ganz Deutschland verkauft und auch in mehreren anderen europäischen Ländern vertrieben, obwohl bis zum 4. Juni keine zusätzlichen Fälle außerhalb Deutschlands und Österreichs gemeldet wurden.
Das Problem wurde entdeckt, nachdem Gesundheitsbehörden Interviews mit Eltern betroffener Kinder durchführten, was zur Identifizierung der kontaminierten Cashew-Butter führte. Das ECDC hat gewarnt, dass aufgrund der langen Haltbarkeit des Produkts die Möglichkeit besteht, dass weitere Fälle auftreten. Die Behörde überwacht die Situation aktiv und hat um weitere Datenaustausch von anderen Ländern gebeten, um die mit dem Ausbruch verbundenen Salmonellen-Proben zu analysieren.
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