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Estallido
Brote de salmonela vinculado a mantequilla de anacardo enferma a decenas de niños
hace 8 meses •source euronews.com
Germany
Un brote de salmonela vinculado a mantequilla de anacardo ha enfermado a decenas de niños pequeños en Alemania y Austria, han advertido las autoridades sanitarias. El brote involucra Salmonella Infantis, con 52 casos reportados en Alemania y 13 en Austria, afectando principalmente a niños menores de cinco años, incluyendo 24 hospitalizaciones en Alemania.El brote fue detectado por primera vez en Alemania a finales de mayo, con el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) confirmando los casos. La fuente del brote ha sido rastreada hasta una mantequilla de anacardo con sabor a frambuesa, que desde entonces ha sido retirada del mercado. El producto se vendió en supermercados de toda Alemania y también se distribuyó en varios otros países europeos, aunque no se han reportado casos adicionales fuera de Alemania y Austria hasta el 4 de junio.
El problema fue descubierto después de que las autoridades sanitarias realizaran entrevistas con padres de niños afectados, lo que llevó a la identificación de la mantequilla de anacardo contaminada. El ECDC ha advertido que debido a la larga vida útil del producto, existe el potencial de que surjan más casos. La agencia está monitoreando activamente la situación y ha solicitado mayor intercambio de datos de otros países para analizar las muestras de salmonela vinculadas al brote.
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