110 West 5th Avenue,
Garnett,
66032
Kansas,
United States
Das Gesundheits- und Umweltministerium von Kansas (KDHE) und das Southeast Kansas Multi-County Health Department (SEKMCHD) untersuchen einen möglichen Ausbruch von Campylobacteriose, der möglicherweise mit der Trade Winds Bar and Grill in Garnett, Kansas, zusammenhängt. Der Ausbruch, der derzeit vorläufig untersucht wird, betraf verschiedene Personen, die die Einrichtung zwischen dem 14. Juli und dem 9. August 2023 besuchten. Kunden, bei denen nach dem Besuch Symptome wie Durchfall, blutiger Durchfall, Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen auftraten, werden dringend gebeten, an einer von KDHE durchgeführten Umfrage teilzunehmen, um die Untersuchung zu unterstützen.
Campylobacteriose, allgemein als Campylobacter-Infektion bezeichnet, ist eine durch Campylobacter-Bakterien verursachte Krankheit. Die Infektion tritt typischerweise durch den Verzehr von rohem oder ungekochtem Geflügel oder durch Bakterien kontaminierten Lebensmitteln auf. Eine Übertragung von Mensch zu Mensch ist zwar selten, kann aber auftreten, wenn eine infizierte Person nicht auf angemessene Hygiene achtet.
Die Symptome, zu denen Durchfall (oft blutig), Fieber, Übelkeit, Erbrechen und Bauchkrämpfe gehören, treten innerhalb von zwei bis fünf Tagen nach der Exposition auf. Während sich die meisten Menschen ohne spezifische Behandlung erholen, kann einer von 1.000 gemeldeten Fällen einer Campylobacter-Infektion zu einer Erkrankung führen, die als Guillain-Barré-Syndrom (GBS) bekannt ist. GBS kann zu Muskelschwäche und manchmal zu Lähmungen führen und erfordert medizinische Behandlung. Die Mehrheit der Patienten erholt sich jedoch vollständig.
Die KDHE und SEKMCHD bemühen sich in Abstimmung mit dem Landwirtschaftsministerium von Kansas (KDA) darum, angemessene Lebensmittelsicherheitspraktiken in dem betreffenden Restaurant sicherzustellen. Im Rahmen der Antwort führte das KDA am 15. August eine Inspektion der Einrichtung durch und verordnete entsprechende Compliance-Hinweise. Im weiteren Verlauf der Untersuchung werden die betroffenen Personen daran erinnert.
Falls bei Ihnen Campylobacter-Symptome aufgetreten sind, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle:
www.kdhe.ks.gov
