Trader Joe's Bio-Basilikum im Zusammenhang mit Salmonellen-Ausbruch-Untersuchung

United States

####Aktualisierung: 18. Juni 2024

Die FDA und CDC haben in Zusammenarbeit mit staatlichen und lokalen Partnern einen Ausbruch von Salmonellen-Infektionen untersucht, der mit zurückgerufenem frischem Bio-Basilikum der Marken Infinite Herbs und Melissa's in Verbindung steht.

Zum 18. Juni 2024 berichtet die CDC, dass der Ausbruch beendet ist. Die CDC berichtet von insgesamt 36 Fällen in 14 Bundesstaaten. Es gab insgesamt vier Krankenhausaufenthalte und keine Todesfälle im Zusammenhang mit diesem Vorfall. Das letzte Erkrankungsdatum war der 26. Mai 2024. Die Ausbruchsuntersuchung der FDA ist abgeschlossen.

Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-organic-basil-april-2024

17. April 2024

Die FDA hat Bio-Basilikum der Marke Infinite Herbs, das in Trader Joe's-Geschäften in 29 Bundesstaaten und D.C. verkauft wird, als potenzielle Quelle eines bundesstaatenübergreifenden Salmonellen-Ausbruchs identifiziert. Die laufende Untersuchung hat das Produkt bisher mit 12 gemeldeten Krankheitsfällen in Verbindung gebracht und eine Person wurde hospitalisiert. Verkauft in Trader Joe's-Geschäften in AL, CT, D.C., DE, FL, GA, IA, IL, IN, KS, KY, MA, MD, ME, MI, MN, MO, NC, NE, NH, NJ, NY, OH, PA, RI, SC, TN, VA, VT und WI.

Sieben der acht Fälle mit verfügbaren Informationen berichteten über eine Exposition gegenüber frischem Bio-Basilikum, das bei Trader Joe's gekauft wurde, bevor sie erkrankten. Weitere Rückverfolgungsdaten, die von der FDA gesammelt wurden, identifizierten Infinite Herbs, LLC, in Miami, FL, als Lieferanten des Bio-Basilikums, das in Trader Joe's-Geschäften verkauft wird. Infinite Herbs, LLC arbeitet mit der FDA-Untersuchung zusammen und hat zugestimmt, einen freiwilligen Rückruf zu initiieren.

Das Produkt, Bio-Basilikum der Marke Infinite Herbs, ist in 2,5-oz-Muschelschalen-Behältern verpackt und wurde aus den Regalen der Trader Joe's-Geschäfte entfernt, und dieses Produkt sollte nicht mehr zum Verkauf verfügbar sein. Symptome einer Salmonellen-Infektion manifestieren sich typischerweise innerhalb von 12 bis 72 Stunden nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel und können bis zu einer Woche andauern.

Verbraucher, die Bio-Basilikum in Trader Joe's-Geschäften in den oben aufgeführten Bundesstaaten gekauft haben, sollten ihre Kühlschränke und Gefrierschränke überprüfen und sollten keine 2,5-oz-Packungen von Bio-Basilikum der Marke Infinite Herbs essen. Die Untersuchung läuft weiter, um die Kontaminationsquelle zu bestimmen und ob zusätzliche Produkte mit Krankheiten in Verbindung stehen.

Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-organic-basil-april-2024