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Surto
Manjericão Orgânico da Trader Joe's ligado à Investigação de Surto de Salmonela
há 1 ano •source fda.gov
United States
####Atualização: 18 de junho de 2024A FDA e o CDC, em colaboração com parceiros estaduais e locais, investigaram um surto de infecções por Salmonella ligado ao manjericão orgânico fresco recolhido das marcas Infinite Herbs e Melissa's.
Em 18 de junho de 2024, o CDC relata que o surto acabou. O CDC relata um total de 36 casos em 14 estados. Houve um total de quatro hospitalizações e nenhuma morte associada a este incidente. A data de início das últimas doenças foi 26 de maio de 2024. A investigação do surto da FDA está encerrada.
Fonte: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-organic-basil-april-2024
17 de abril de 2024
A FDA identificou o manjericão orgânico da marca Infinite Herbs, vendido nas lojas Trader Joe's em 29 estados e D.C., como a fonte potencial de um surto de Salmonella multiestadual. A investigação em andamento até agora ligou o produto a 12 casos relatados de doença e uma pessoa foi hospitalizada. Vendido nas lojas Trader Joe's em AL, CT, D.C., DE, FL, GA, IA, IL, IN, KS, KY, MA, MD, ME, MI, MN, MO, NC, NE, NH, NJ, NY, OH, PA, RI, SC, TN, VA, VT e WI.
Sete dos oito casos com informações disponíveis relataram exposição ao manjericão orgânico fresco comprado no Trader Joe's antes de ficarem doentes. Dados adicionais de rastreamento coletados pela FDA identificaram a Infinite Herbs, LLC, em Miami, FL, como o fornecedor do manjericão orgânico vendido nas lojas Trader Joe's. A Infinite Herbs, LLC está cooperando com a investigação da FDA e concordou em iniciar um recolhimento voluntário.
O produto, manjericão orgânico da marca Infinite Herbs, é embalado em recipientes tipo concha de 2,5 oz e foi removido das prateleiras das lojas Trader Joe's e este produto não deveria mais estar disponível para venda. Os sintomas da infecção por Salmonella tipicamente se manifestam dentro de 12 a 72 horas após consumir alimentos contaminados e podem durar até uma semana.
Os consumidores que compraram manjericão orgânico nas lojas Trader Joe's nos estados listados acima devem verificar suas geladeiras e freezers e não devem comer embalagens de 2,5 oz de manjericão orgânico da marca Infinite Herbs. A investigação continua para determinar a fonte de contaminação e se produtos adicionais estão ligados às doenças.
Fonte: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-organic-basil-april-2024
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