Relatórios de segurança alimentar: Caribbean Jerkee's Delight Restaurant, 932 Utica Ave, Brooklyn, NY 11203, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Caribbean Jerkee's Delight, Avenida Utica, Brooklyn, NY, EUA
há 10 meses • detalhes
Data de encerramento: 26 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma…
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma…
187
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Caribbean Jerkee's Delight, Avenida Utica, Brooklyn, NY, EUA
há 10 meses • detalhes
Data de encerramento: 19 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Termômetro ou termopar…
Motivo do fechamento:
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Termômetro ou termopar…
186
Comentários
Comentário