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Dunkin', 3907 Forbes Ave, Pittsburgh, PA 15213, USA

Último relatório: 17 de novembro de 2023 08:44
BD

Diarrhea, Stomach Pain, Cramps

há 3 meses

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Dunkin' Donuts
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi uma rosquinha | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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Data do relatório: 14 de fevereiro de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou recipientes abertos para bebidas para funcionários armazenados acima de itens de serviço único e superfícies sem contato com alimentos. Instruído a remover todos os recipientes de... Ver Mais bebidas abertos e usar recipientes fechados para bebidas em áreas designadas de armazenamento e manutenção para funcionários.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: escudo de gelo observado em máquina de gelo em uso suja à vista e ao toque. Instruído a descartar o gelo, limpar e higienizar a superfície de contato com alimentos e manter. O gelo é usado para consumo humano, violação prioritária da fundação. 7-38-005 citação emitida.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros internos ausentes nos refrigeradores de alcance frontal (perto da pia frontal de 3 compartimentos, perto do refrigerador de sorvete). Instruído a fornecer termômetros internos de ar ambiente para todos os equipamentos de retenção de frio e manutenção.

43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: observados agitadores de café em uso e colheres armazenados em água estagnada à temperatura ambiente. Instruído a remover os utensílios em uso da água e armazená-los em uma superfície limpa e higienizada entre os usos e a manutenção.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou componentes enferrujados do equipamento e partes do equipamento que não entram em contato com alimentos (fornos, prateleiras de arame, equipamentos de refrigeração) em mau estado de conservação. Instruído a reparar ou substituir o equipamento para que as superfícies que não estejam em contato com alimentos sejam lisas e de fácil limpeza e manutenção.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observaram porções externas de contato não alimentar da máquina de gelo e do equipamento de retenção de frio ao longo da linha de drive-thru para ficarem sujas. Instruído a limpar e higienizar todas as superfícies de contato não alimentícias com uma frequência adequada para evitar o acúmulo e manutenção de sujeira e detritos.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: copo de papel observado usado no lugar do tubo de drenagem de condensado para equipamentos de retenção de frio na área traseira da pia do esfregão. Instruído a remover e substituir por um acessório de encanamento que é suave e fácil de limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneiras observadas vazando por toda a instalação (pia utilitária, pia de 3 compartimentos para área de sorvete, pia traseira de 3 compartimentos para lavagem de louça). Instruído a reparar ou substituir luminárias e manter todas as instalações hidráulicas em bom estado em todos os momentos.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou as seguintes violações principais anteriores não corrigidas no local: #55 observou sujeira excessiva e restos de comida nos pisos ao redor dos fornos, refrigeradores, máquinas de gelo e áreas de armazenamento traseiro ---- drenos no chão sob a caixa registradora e entre os equipamentos de cozinha com acúmulo excessivo de sujeira. Instruído a limpar e manter. #55 observou itens desnecessários no chão em uma área de armazenamento a seco. Pessoa encarregada de elevar todos os itens e mantê-los. Violação prioritária da fundação. 7-42-090 citação emitida.

Fonte: chicago.gov
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Data do relatório: 14 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente na pia. A água corrente quente no dissipador exposto na área de preparação frontal não está atingindo a temperatura mínima de 100f,... Ver Mais conforme necessário. Temperatura entre 50f e 55f. Deve corrigir e manter. Violação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida.

40. Limpeza pessoal
- comentários: instruiu que todos os manipuladores de alimentos devem usar protetores de cabelo adequados ao manusear os alimentos.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: a tampa da máquina de gelo na parte superior da máquina de gelo está fora da unidade; instruída a substituir a tampa.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar todos os equipamentos na área de preparação, caixa de donuts e unidades de refrigeração, quando necessário.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento na válvula conectada à torneira na pia da concessionária; instruído a reparar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou itens desnecessários na pia do utilitário; instruído a remover e manter a pia livre e livre de quaisquer itens.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar os pisos e os drenos de piso por baixo e por trás de todos os equipamentos, prateleiras de armazenamento e pias.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: instruiu que todos os manipuladores de alimentos devem ter o treinamento necessário para manipuladores de alimentos.

Fonte: chicago.gov
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Wendys
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi Wendy's ontem à noite e me acordei às 6 da manhã com vômitos e problemas no banheiro | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios Veja menos
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Data de encerramento: 02/15/2024

Razões:
Todas as superfícies de contato com alimentos durante uma inspeção recente com graxa e/ou resíduos de alimentos velhos e excrementos de roedores. Pacotes de pimentões em um depósito no porão também foram contaminados por excrementos de roedores.

Um inseto morto foi encontrado... Ver Mais em um balde de farinha no topo da escada para o porão. Um grande balde de molho no refrigerador do porão tinha uma substância azul e branca semelhante a um mofo crescendo por dentro.

Pimentões verdes mofados foram descobertos em um refrigerador no andar de baixo.

.A falta de lavagem das mãos foi observada enquanto a comida estava sendo preparada na cozinha.

Fonte: patch.com
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Náuseas, vômitos e diarréia terríveis, cerca de 24 horas depois de comer comida desse local (tudo o que eu comi nesse ínterim foi preparado em casa). O local parecia geralmente sujo e bagunçado; também testemunhei (enquanto a comida estava sendo preparada) um recibo cair no recipiente de alface. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Uma família de 6 pessoas almoçou lá. 3 de 6 pessoas até agora apresentam os mesmos sintomas: vômitos violentos e diarréia. Já se passaram 12 horas, esperando para ver como os outros 3 membros da família são afetados. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Eu pedi a refeição tenra e apimentada do Popeye na terça e estou doente desde então. Começou com vômitos, eu ia dormir e acordava com minha bunda molhada, percebia que minha roupa de cama estava suja. Ir ao banheiro para se esvaziar. Tão insano. Eu aprendi que nunca vá ao Popeye's.. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Relatórios Interessantes Recentes

Pedi uma pizza California Club neste local. Eu comi apenas duas fatias. 30 minutos depois de comer, comecei a vomitar em vários locais do shopping. Estou vomitando e com diarréia há dois dias. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Eu disse ao gerente que os músculos não estavam bons. Tive uma reação alérgica, inchei e mostrei à garçonete. Eu dei uma dica para ela. Eu não comi nenhuma das entradas. Nem tudo estava. Aquela comida era horrível. Nada estava bom. O gerente não era profissional. Ele... Ver Mais não se importava com o mundo, ele disse: OK, ele tirou a comida, não tirou as outras coisas. A nota retirou as duas entradas da conta, manteve os músculos que me inchavam que não estavam bem na conta e me deu uma nota de $28. Quando saí pela porta, fiquei muito insatisfeito. Eu disse a ele que estava insatisfeito. Mostrei a eles que inchei em segundos porque a comida não estava boa, ele me cobrou mesmo assim, dei uma dica e saí. Gostaria que algo fosse feito enquanto chamo um advogado. Ainda estou inchado. Ainda estou vomitando e tenho os papéis do meu médico para que você possa me ligar de volta ou peço que meu advogado ligue para você, obrigado e tenha um dia abençoado.. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Reação alérgica, inchaço Veja menos
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A Carrefour, uma empresa de varejo francesa, emitiu um recall de seus frangos inteiros devido à possível contaminação por Listeria. O produto, “Poulet Fermier Entier Jaune de Gascogne”, foi distribuído no Carrefour Carré Sénart em Lieusaint, França.

O produto recolhido tem a marca Carrefour, com o modelo... Ver Mais específico sendo “Poulet Fermier Jaune de Gascogne Entier kg poids variable sous film”. O número do lote é 2074055257 e o UPC é 000287454. A data de validade é 31 de janeiro de 2024. O produto foi vendido em embalagens de peso variável e foi comercializado de 24 de janeiro de 2024 até o final da comercialização em 31 de janeiro de 2024.

O recall foi iniciado devido à suspeita da presença de Listeria monocytogenes, uma bactéria que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras com sistema imunológico enfraquecido. O problema foi descoberto durante testes de rotina, levando a empresa a tomar medidas imediatas para garantir a segurança do consumidor.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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A Bristol Farms está fazendo o recall do Chicken Taco Kit de 9 onças, vendido até 18/01/24, porque a xícara de molho Chipotle Crema tem o potencial de ser contaminada com Listeria monocytogenes. Foi vendido nas seguintes lojas de varejo da Bristol Farms California: Hollywood, Manhattan Beach,... Ver Mais Newport Beach, Palm Desert, Rolling Hills, Santa Bárbara, Santa Mônica, South Pasadena, West Hollywood, Westchester, Westwood, Woodland Hills e Yorba Linda. Nenhuma doença foi relatada até o momento em relação a este produto.

A xícara de molho Chipotle Crema no kit Chicken Taco foi fabricada com o queijo Cojita de recall da Rizo-López Foods, Inc. Em 5/2/2024, a Rizo-López Foods iniciou um recall de produtos lácteos, incluindo queijo cotija, sob várias marcas.

O kit de taco de frango afetado da Bristol Farms, UPC 207490 509994, peso líquido de 9 onças, vendido até 18/01/24.

Listeria monocytogenes é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarreia, a infecção por listeria pode causar abortos e natimortos entre mulheres grávidas.

Se você comprou algum desses produtos, devolva-os a qualquer Bristol Farms para obter um reembolso total.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Bristol Farms
Nome da marca: No Brand
Produto recuperado: Kit Chicken Street Taco
Motivo do recall: Potencial contaminação por Listeria monocytogenes
Data de recall da FDA: 14 de fevereiro de 2024

Fonte: fda.gov
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Ontem à noite e hoje macarrão com queijo da marca Great Value Minha filha cozinhou macarrão com queijo para o almoço ontem para ela e sua irmã. Cerca de 6 horas depois, ela e a irmã (ambas adolescentes) disseram quase simultaneamente que estavam sentindo náuseas. Ao longo... Ver Mais das 6 horas seguintes, os dois vomitaram várias vezes e um deles também teve diarreia. Ambos se queixaram de cólicas estomacais, fraqueza, fadiga, tontura e, em geral, de se sentirem mal hoje. Eles estão lentamente recuperando o apetite, mas ainda se sentem um pouco mal. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Cãibras, fraqueza, Tontura, fadiga, Vomitando Veja menos
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Lidi está ampliando o recall de vários biscoitos porque eles podem conter pedaços de metal. A possível presença de metal torna esses produtos inseguros para comer. Este produto foi distribuído no Reino Unido.

Este recall de produtos foi atualizado para incluir produtos adicionais.

-Detalhes do produto
Biscoitos... Ver Mais Tower Gate Half Coated Chocolate Chunk, tamanho da embalagem: (200g), melhor antes: 06 de dezembro de 2024
Biscoitos de frutas e nozes semirevestidos Tower Gate, tamanho da embalagem: (200g), melhor antes: 06 de dezembro de 2024
McEnnedy American Way Nougatelli, tamanho da embalagem: (175 g), melhor antes: 10 de dezembro de 2024
Tower Gate Soft Baked Cookies Triple Chocolate, tamanho da embalagem: (210 g), melhor antes: 12 de dezembro de 2024
Tower Gate Soft Baked Cookies Lemon, tamanho da embalagem: (210 g), melhor antes: 13 de dezembro de 2024
Biscoitos de chocolate Tower Gate, tamanho da embalagem: (150 g), melhor antes: 14 de dezembro de 2024

Se você comprou os produtos acima, não os coma. Em vez disso, devolva-os à loja de onde foram comprados para obter um reembolso total.

Caso você sofra danos causados por este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Lidl
Nome da marca: Lidl
Produto recuperado: biscoitos de chocolate meio revestidos Tower Gate, biscoitos de frutas e nozes meio revestidos da Tower Gate, McEnnedy American Way Nougatelli, biscoitos macios Tower Gate, chocolate triplo, biscoitos macios Tower Gate de limão, biscoitos de chocolate Tower Gate
Data de recall da FSA: 20/02/2024

Fonte: food.gov.uk
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A Country Corner Dairy, LLC emitiu um recall para vários de seus produtos de queijo devido à pasteurização inadequada. Os produtos foram distribuídos em Maryland e Virgínia.

Os produtos recolhidos incluem queijo cheddar branco da empresa, queijo colby branco, queijo colby amarelo, queijo cheddar amarelo e queijo... Ver Mais colby escaldante. Todos os produtos vêm em vários tamanhos, variando de 6 onças a 42 libras, e são selados a vácuo em embalagens plásticas. A quantidade total de produtos recolhidos é de 6605 libras. Os produtos têm diferentes códigos de lote: 080223, 09183, 100923, 080423 e 110323, respectivamente.

Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto e devolvê-lo ao ponto de compra.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: accessdata.fda.gov
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A Taylor Fresh Foods e a Braga Fresh estão retirando voluntariamente o kit de salada picada Marketside Bacon Ranch Crunch, feito com pacotes de ingredientes contendo queijo, como parte do recall expandido da Rizo-López Foods, Inc. devido à potencial contaminação com Listeria monocytogenes. Os produtos retirados da... Ver Mais Taylor Fresh Foods foram vendidos nas lojas Walmart em AL, AR, CO, DC, IA, KS, KY, LA, MD, MN, MO, MS, MT, NC, ND, NE, NY, OK, PA, SD, TN, TX, VA, WV, WY. Enquanto os da Brage Fresh foram distribuídos para um número limitado de lojas Walmart na Califórnia e em Nevada. Até o momento, não há doenças relatadas associadas ao kit de salada retirado.

Listeria monocytogenes é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Indivíduos saudáveis podem apresentar sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarreia. A infecção por Listeria pode causar aborto espontâneo e natimortos entre mulheres grávidas.

A Taylor Fresh Foods e a Braga Fresh notificaram o varejista para remover o kit recolhido das prateleiras das lojas e de todos os estoques.

A Taylor Fresh Foods fez o recall dos seguintes produtos:

Kit de salada picada Marketside Bacon Ranch Crunch 12,76 onças, com UPC 681131305440 — Codifique datas que começam com “TFRS” e BEST If Used By Dates em ou antes de 21 de fevereiro de 2024. Os códigos do produto podem ser encontrados no canto superior direito.

A Braga Fresh fez o recall dos seguintes produtos:

Marca: Marketside, produto: kit de salada picada Bacon Ranch Crunch de 12,76 onças, código UPC do produto: 6 8113130544 0, melhor se usado até as datas: 20 de janeiro de 2024 a 19 de fevereiro de 2024, código de lote Braga Fresh: começando com “BFFS”, loja vendida para: Walmart, Estados Unidos, distribuído para: Califórnia; Nevada

Kit de salada picada Marketside Bacon Ranch Crunch 12,76 onças, com UPC 681131305440 — Datas de código que começam com “TFRS” e BEST, se usado Por datas em ou antes de 21 de fevereiro de 2024. Os códigos do produto podem ser encontrados no canto superior direito.

Nenhuma outra marca de kit de salada produzida pela Braga Fresh contendo queijo está incluída neste recall.

Os consumidores que tiverem o kit de salada recolhido não devem consumi-lo. Os reembolsos também estão disponíveis no local da compra.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nomes de empresas: Taylor Fresh Foods & Braga Fresh
Nome da marca: Marketside
Produto recuperado: Kit de salada Marketside Bacon Ranch Crunch
Motivo do recall: Potencial contaminação por Listeria monocytogenes
Data de recall da FDA: 09 de fevereiro de 2024

Fonte: fda.gov
fda.gov
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A empresa francesa de alimentos, La Belle Nature, emitiu um recall para seu produto, 2X TARTARES COUTEAU 3% MONTBELIARD, devido à presença de salmonela. O produto foi distribuído nos departamentos dos Pirineus Atlânticos e Var.

O produto recolhido tem a marca La Belle Nature, denominado 2X TARTARES... Ver Mais COUTEAU 3% MONTBELIARD. O produto vem em uma embalagem 2X180G com o número de lote 24036-9243. O UPC é 3700502707243 e tem uma data de validade de 17/02/2024. O produto foi vendido entre 05/02/2024 e 17/02/2024.

O problema foi descoberto durante testes de rotina, que revelaram a presença de Salmonella spp, a bactéria responsável pela salmonelose. O recall foi publicado oficialmente em 14/02/2024.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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A Fazenda Finnegan's está fazendo o recall de seus croquetes crocantes de batata ralada saborosos devido ao dióxido de enxofre não declarado. O produto foi distribuído em toda a Irlanda.

O produto recolhido são os croquetes de batata crocante crocante Finnegan's Farm Flavourables, com embalagem de 350g.... Ver Mais O código do lote é melhor antes de 02/02/2024.

Os consumidores ainda podem ter esse lote em seus freezers. Isso torna o lote potencialmente inseguro para consumidores alérgicos ou intolerantes ao dióxido de enxofre.

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: fsai.ie
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